1、选择题  关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是

A.没有水就没有生命
B.调味剂和营养剂加得越多越好
C.饮用水越纯净越好
D.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物

参考答案：A

本题解析：试题分析：没有水就没有生命，A正确；调味剂和营养剂并非是加得越多越好，B不正确；饮用水并非越纯净越好，C不正确；营养需要均衡，D不正确，答案选A。
考点：考查合理饮食的有关判断
点评：该题是基础性试题的考查，主要是考查学生对饮食与健康关系的了解程度，有利于调动学生的学习兴趣和学习积极性，培养学生养成良好的生活习惯。

本题难度：一般

2、选择题  下列过程中，不涉及化学变化的是

A.甘油加水作护肤剂
B.煮菜用的铁锅出现红棕色斑迹
C.用明矾净化水
D.煮鱼时加少许料酒和食醋可减少腥味增加香味

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列有关生活常识的说法中，不正确的是

A.饮用牛奶和豆浆可以缓解重金属引起的中毒
B.含有食品添加剂的食物对人体健康均有害，不宜食用
C.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类有机化合物
D.食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同，蛋白质属于酸性食物

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下列金属的冶炼适宜用电解法来冶炼的是

A.铁
B.铜
C.钠
D.铅

参考答案：C

本题解析：试题分析：电解法一般用来冶炼比较活泼的金属，例如钠和铝等，故本题的答案选择C，由Fe、Zn、Cu、Pb等中等活泼金属用热还原法，即以C、CO或H2做还原剂还原冶炼。
考点：金属的冶炼
点评：本题考查了金属的冶炼，属于对化学基本知识的考查，本题还要掌握：由于Hg、Ag等不活泼金属的氧化物不稳定，受热易分解，一般采用热分解法冶炼；V、Cr、Mn、W等高熔点金属一般用铝热反应产生的高温来冶炼。本题难度适中。

本题难度：简单

5、选择题  在下列物质中，可以随身携带乘坐飞机或火车的是

A.硫黄
B.氯酸钾
C.浓盐酸
D.碘盐

参考答案：D

本题解析：硫黄易燃，KClO3受热分解产生气体属于爆炸品，浓盐酸有强腐蚀性．

本题难度：困难