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1、选择题 下列有关日常生活中涉及到的化学知识的描述不正确的是?
A．用煮面汤洗涤餐具上的油污
B．用碘水检测土豆中含有淀粉
C．用料酒清洗热水瓶中的水垢
D．利用丁达尔效应区别鸡蛋清和食盐水
参考答案：C
本题解析：
答案：C
C．不正确，水垢成分是CaCO3 Mg(OH)2 ,应用CH3COOH等酸洗去热水瓶中的水垢；
A．正确，有机物相互溶解
B 正确，I2遇到淀粉变蓝色
D 正确，鸡蛋清是胶体，可用丁达尔效应区别
本题难度：简单
2、填空题 （15分）（I）人类的衣食住行都离不开化学，化学与生活密切相关。“民以食为天”，人类生命活动所需的各种营养素主要来自于食物。
主?食
| 米?饭
|
副?食
| 红烧鱼
|
饮?品
| 豆?浆
|
你的补充
| ？
|
?
| ?
|
上表制定的食谱中，主食含有的营养素主要是________（选填“糖类”、“油脂”或“蛋白质”，下同），副食含有的营养素主要是________；豆浆所属的分散系为________（选填“溶液”、“浊液”或“胶体”）。考虑营养成分的均衡搭配，应增加的配菜是 。
（II）在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“铁强化酱油”、“含氟牙膏”等商品。请回答
：
（1）“含氟牙膏”中的氟应理解为?（填序号）。
①单质?②元素
（2）“铁强化酱油”中铁元素的作用是?（填序号）。
①增加酱油的鲜味?②预防缺铁性贫血病?③补充人体需要的铁元素
（3）医学科学家们研究发现，食物中除糖类、脂肪、蛋白质外，还有一类物质与人体健康有着密切关系，它们就是维生素。下列维生素中，可用于防治坏血病的是?。（填序号，下同）
①．维生素A?②．维生素B1?
?③．维生素B2?④．维生素C
（III）世博会中国馆——“东方之冠”，它由钢筋混凝土、7000多块红色铝板和1200多块玻璃等建成。①生产玻璃所用的工业设备是?发生的主要反应是?
?(用化学方程式表示)
②石英玻璃化学稳定性强、膨胀系数小，
是一种特种玻璃，石英玻璃的主要成分是?；有机玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）实际上不是硅酸盐材料，而是一种?，（选填“橡胶”或“纤维”或“塑料”）有机玻璃是由甲基丙烯酸甲酯在一定条件下通过?反应合成的有机高分子材料。
参考答案：（15分）
（I）糖类，蛋白质，?胶体，蔬菜
（II）②?②③? d
（III）①玻璃窑（玻璃熔炉）（1分）②CaCO3（1分）
③SiO2?塑料?加聚反应（或聚合反应）?（每空1分）
本题解析：略
本题难度：一般
3、选择题 6月5日是世界环境日，今年世界环境日主题是 “促进低碳经济”。
下列行为中不符合“促进低碳经济”宗旨的是
A．提高能源效率、寻找替代能源、保护森林以及生态友好型消费
B．推广以液化石油气代替天然气作民用燃料
C．推广利用二氧化碳与环氧丙烷和琥珀酸酐的三元共聚物的生物降解材料
D．推广“绿色自由”计划，吸收空气中CO2并利用廉价能源合成汽油
参考答案：B
本题解析：本题关键词明确，重在“低碳”， 液化石油气的平均碳原子数为3，显然不符合低碳。
本题难度：一般
4、选择题 通常所说的“白色污染”是指（?）
A．冶炼厂的白色粉末
B．白灰窑的白色粉尘
C．聚乙烯等白色塑料垃圾
D．白色建筑废料
参考答案：C
本题解析：白色污染主要是指聚乙烯等难以降解的白色塑料垃圾，答案选C。
本题难度：简单
5、选择题 我国近海海域海水中一些元素含量普遍超标，富营养化十分严重。经常发生“赤潮”现象。下列生活用品中能引起“赤潮”的是（?）
A．肥皂
B．含磷洗涤剂
C．加酶洗衣粉
D．化妆品
参考答案：B
本题解析：赤潮是在特定的环境条件下，海水中某些浮游植物、原生动物或细菌爆发性增殖或高度聚集而引起水体变色的一种有害生态现象，主要是由于含磷洗涤剂引起的，答案选B。
点评：该题是基础性试题的考查，主要是考查学生对赤潮发生原因的熟悉了解程度，意在培养学生的环境保护意识，增强学生的社会责任感。
本题难度：简单
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