1、选择题  分别向盛有淀粉碘溶液的两烧杯中滴加新鲜黄瓜汁和久置黄瓜汁，黄瓜汁中含有的维生素C能使淀粉的碘溶液褪色，实验结果见下表。下列说法不正确的是

[? ]
A．维生素C具有还原性，能将碘单质还原为I-
B．实验时两烧杯中的淀粉碘溶液的浓度和体积相等
C．新鲜黄瓜汁中比久置黄瓜汁中维生素C含量低
D．缺乏维生素C的病人要多吃新鲜的蔬菜和水果

2、选择题  下列各种维生素与其缺乏症之间不对应的是（　　）
A．维生素A-夜盲症
B．维生素B-白血病
C．维生素C-坏血病
D．维生素D-佝偻病

3、简答题  《化学与生活》
（1）现有下列物质：维生素A、维生素C、碘元素、铁元素、淀粉、油脂．请选择正确答案填在相应的空格里．
①人体缺乏某种维生素会引起夜盲症，这种维生素是______．
②人体缺乏某种微量元素会发生贫血，这种微量元素是______．
③既能为人体提供热量，又能提供必需脂肪酸的物质是______．
（2）了解一些用药常识，有利于自我保健．现有下列药物：碳酸镁、青霉素、阿司匹林、氢氧化铝．
①其中属于解热镇痛的药物是______．
②青霉素的作用是______．
③碳酸镁可治疗胃酸过多的原理是______（用离子方程表示）．
④药片常用淀粉作为黏合剂，淀粉水解的最终产物是______．
（3）生活中处处有化学，化学已渗透到我们的“衣、食、住、行”之中．
①衣：鉴别真假羊毛衫的方法是先取样，再______．
②食：水是人类生存的必需物质．在净水过程中，明矾作为______剂；氯气或漂白粉作用为______．
③住：玻璃和钢铁是常用的建筑材料．普通玻璃是由______等物质组成的；钢铁制品不仅可发生化学腐蚀，在潮湿的空气中还能发生______腐蚀．
④行：铝可用于制造交通工具，铝制品不易生锈的原因是_______；橡胶是制造轮胎的重要原料，天然橡胶通过______措施可增大强度和弹性．

4、选择题  关于维生素的下列说法不正确的是（ ? ）
A．维生素是生物生长发育和新陈代谢所必需的物质
B．按溶解性的不同，维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类
C．水溶性维生素不易被人体吸收，所以容易缺乏
D．脂溶性维生素不易排泄，容易在体内积存，主要积存在肝脏

5、选择题  维生素A是一切健康上皮组织必需的物质，儿童长期缺乏时会引起发育不良，导致夜盲症、皮肤干燥等多 种病症。已知维生素A的结构简式如下，关于它的说法正确的是

[? ]
①维生素A是一种醇 ②1mol维生素A在催化剂作用下，可以和5mol H2完全加成 ③维生素A的分子中含有苯环结构 ④维生素A具有环己烷的结构单元 ⑤维生素A的一个分子中含有30个氢原子 ⑥维生素A可使酸性KMnO4溶液褪色
A.①③⑤
B.①②⑤⑥
C.②④⑥
D.①④⑤⑥?