1、选择题  咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用，其结构简式如下所示

关于咖啡鞣酸的下列叙述不正确的是
[? ]
A．分子式为C16H18O9
B．与苯环直接相连的原子都在同一平面上
C．1 mol咖啡鞣酸水解时可消耗8 mol NaOH
D．与浓溴水既能发生取代反应又能发生加成反应

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  用可再生的物质制备乙酸乙酯的绿色合成路线之一如下图所示：

下列说法正确的是
A．常温下，M能与银氨溶液发生反应
B．④的反应类型属于酯化反应，不属于取代反应
C．用饱和碳酸钾溶液能鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯．
D．淀粉和纤维素的化学式均为（C6H10O5）n，二者互为同分异构体

参考答案：C

本题解析：由题知，M是葡萄糖，在加热条件下发生银镜反应；反应④是酯化反应，也可看做是取代反应；用饱和碳酸钠溶液可以吸收乙醇，反应乙酸。淀粉和纤维素虽通式一样，但n值不同，不是同分异体。

本题难度：一般

3、选择题  分子式C4H8O2的有机物与硫酸溶液共热可得有机物A和B。将A氧化最终可得C，且B和C为同系物。若C可发生银镜反应，则原有机物的结构简式为：（ ）
A．HCOOCH2CH2CH3?　　　　　? B．CH3COOCH2CH3?
C．CH3CH2COOCH3?　　　　　　? D．HCOOCH（CH3）2

参考答案：C

本题解析：根据性质可知，该化合物是酯类，又因为C可发生银镜反应，说明C是甲酸，则A是甲醇，B是丙酸，所以答案选C。
点评：该题是基础性试题的考查，试题注重基础，侧重能力的培养和训练，有利于培养学生的逻辑推理能力和发散思维能力，提高学生分析问题。解决问题的能力。该题的关键是明确各类官能团的结构和性质。

本题难度：一般

4、选择题  现已查明非典型肺炎属于急性呼吸道传染病，其病原体是冠状病毒的一种变种。阿昔洛韦[化学名称：9—(2—羟乙氧甲基)鸟嘌呤]是抗非典型肺炎(SARS)的指定药物之一，其结构式为：?。有关阿昔洛韦的结构及性质错误的叙述是
[? ]
A．分子中所有原子可能在同一平面内
B．该物质在一定条件下可发生消去反应
C．该物质在一定条件下可发生取代反应
D．该物质不属于芳香族化合物

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  某酯的化学式是C14H12O2，它可由醇a和羧酸b发生酯化反应得到。经测知该酯不能使溴水褪色；醇a最终可得到羧酸b，下列有关叙述中正确的是
A．此酯中必然含有碳碳双键或三键
B．此酯中的化学键全都是极性共价键
C．酯中有环状结构，而a或b只有一种有环状结构
D．酯、醇a、羧酸b都有同种环状结构，且该酯能浮于水面上

参考答案：D

本题解析：该酯的不饱和度为9，由于它不能使溴水褪色，说明不含有碳碳双键或三键等不饱和键；
又因为它是相同碳原子的醇和酸酯化，且醇a最终可得到羧酸b，可以判定醇和酸中均正好有一个苯环，醇为苯甲醇，而酸为苯甲酸
从而可知，酯、醇a、羧酸b均含有苯环结构；
低级酯的密度一般小于水，可浮在水面之上
故答案为D

本题难度：一般