1、选择题  下列物质中的主要成分不属于糖类的是
[? ]
A．棉花
B．木材
C．豆油
D．小麦

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为：CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO，下列关于核糖的叙述正确的是
[? ]
A．与葡萄糖互为同分异构体
B．可以使紫色石蕊试液变红
C．可以与银氨溶液作用形成银镜
D．可以跟氯化铁溶液作用显色

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  下列有机物中，与氢氧化钠溶液﹑新制氢氧化铜﹑碳酸钠溶液﹑苯酚钠溶液都能发生反应的是
A.葡萄糖
B.麦芽糖
C.乙酸
D.甲酸甲酯

参考答案：C

本题解析：乙酸可以和氢氧化钠溶液﹑新制氢氧化铜发生中和反应，可以和碳酸钠溶液﹑苯酚钠溶液发生强酸制弱酸的反应，所以它和四种物质都可以反应．

本题难度：困难

4、选择题  糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机化合物。下列物质中不属于糖类的是
[? ]
A．葡萄糖
B．果糖
C．纤维素
D．糖精

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  跟葡萄糖具有不同实验式的是
A.甲醛
B.乙酸
C.甲酸甲酯
D.丙烯酸

参考答案：D

本题解析：甲醛、乙酸和甲酸甲酯的实验式均为CH2O，葡萄糖的实验式也为CH2O，所以只有丙烯酸的实验式不一样．

本题难度：简单