1、选择题  民以食为天，下列处理食品的方法，不会危及人体健康的是（?）
A．用甲醛浸泡海鲜
B．用二氧化硫漂白银耳
C．用干冰冷藏食品
D．用亚硝酸钠腌制咸肉

参考答案：C

本题解析：甲醛可使蛋白质变性，并且容易致癌，会危及人体健康；二氧化硫有毒，会危及人体健康；亚硝酸钠有毒，能致癌，会危及人体健康；二氧化碳无毒，因而用干冰冷藏食品不会危及人体健康。

本题难度：简单

2、选择题  下列不符合“节能减排”要求的做法是
A．将煤液化、气化，提高燃料的燃烧效率
B．在大力推广乙醇汽油的同时，研究开发太阳能汽车和氢燃料电池汽车
C．拉闸限电，减少发电厂用煤量
D．研制和开发一个与植物光合作用相近的化学反应系统，是解决能源问题的研究方向之一

参考答案：C

本题解析：拉闸限电，减少发电厂用煤量是被动的措施，必然影响正常社会生产，不可取

本题难度：一般

3、选择题  随着人们生活质量的不断提高，废旧电池必须进行集中处理的问题被提到了政府的议事日程，其主要原因是?（?）
A．回收废旧电池中的石墨电极材料
B．防止电池中汞、镉和铅等重金属元素对土壤和水源的污染
C．防止废旧电池中渗漏的电解液腐蚀其他物品
D．回收废旧电池外壳的金属材料

参考答案：B

本题解析：略

本题难度：简单

4、选择题  “关爱生命，拥抱健康”。人们在日常生活中的下列行为会损害人体健康的是（?）
A．用碳酸氢钠焙制糕点
B．在易碎的食品包装袋中充入氮气
C．炖排骨时滴加一定量的食醋
D．用霉变花生（含黄曲霉素）压榨花生油

参考答案：D

本题解析：A对，碳酸氢钠焙制糕点可使糕点疏松可口；B对，氮气的性质很稳定且为空气的主要成分之一；C对，食醋中的醋酸能溶解排骨中的钙为可溶性钙盐，易于被人体吸收；D错，霉变花生有毒，影响人体健康；

本题难度：简单

5、填空题  某药品标签上贴有OTC，它表示_____________________，若是R标记则表示________ __，我们平时能自己到药店买到的药如阿司匹林属于哪类药__________________。

参考答案：非处方药、处方药、非处方药

本题解析：略

本题难度：一般