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1、选择题 随着人们生活节奏的加快,方便的小包装食品已被广泛接受。为了延长食品的保持期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,在包装袋中应放入的化学物质是
A.无水硫酸铜、蔗糖
B.硅胶(具有吸湿性)、硫酸亚铁
C.食盐、硫酸亚铁
D.生石灰、食盐
参考答案:B
本题解析:防止食品氧化变质需加入还原剂,硫酸亚铁具有还原性;防止食品受潮,需加入干燥剂,硅胶、硫酸铜和生石灰均能吸水。
点评:Fe2+具有氧化性和还原性,以还原性为主。
本题难度:一般
2、选择题 化学与生产、生活密切相关。下列说法错误的是
A.二氧化氮能使织物褪色,对金属材料也有腐蚀作用
B.小苏打是制作面包等糕点的膨松剂,还是治疗胃酸过多的一种药剂
C.明矾[KAl(SO4)2·12H2O]溶于水会形成胶体,因此可用于自水的杀菌消毒
D.青铜是我国使用最早的合金材料,目前世界上使用量最大的合金材料是钢铁
参考答案:C
本题解析:A、NO2溶于水生成硝酸,硝酸具有强氧化性,因此二氧化氮能使织物褪色,对金属材料也有腐蚀作用,A正确;B、小苏打是碳酸氢纳,能和酸反应生成CO2气体,所以小苏打是制作面包等糕点的膨松剂,还是治疗胃酸过多的一种药剂,B正确;C、明矾溶于水电离出的铝离子水解生成氢氧化铝胶体,具有吸附性,能起净水作用,但不能用于杀菌消毒,C不正确;D、青铜的主要成分是铜、锡、铅,是我国使用最早的合金材料,目前世界上使用量最大的合金材料是钢铁,D正确,答案选C。
本题难度:一般
3、选择题 化学与生活、科学、技术、环境密切相关,下列说法正确的是
A.PM 2.5是指大气中直径接近于2.5×10-6m的细颗粒物,这些细颗粒物分散在空气中形成的混合物具有丁达尔效应
B.酒精可用来消毒是由于其具有强氧化性
C.废弃的金属、纸制品、塑料、玻璃均是可回收利用的资源
D.制作航天服的聚酯纤维和用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料
参考答案:B
本题解析:A、PM 2.5是指大气中直径接近于2.5×10-6m的细颗粒物,这些细颗粒物分散在空气中不能形成胶体,不具有丁达尔效应,错误;B、酒精可用来消毒是由于酒精可使蛋白质变性,不是利用其具有强氧化性,错误;C、废弃的金属、纸制品、塑料、玻璃均是可回收利用的资源,正确;D、制作航天服的聚酯纤维属于有机高分子材料,用于光缆通信的光导纤维都是新型无机非金属材料,错误。
本题难度:一般
4、判断题 医用化学杂志曾报道,有一种功能高分子材料为聚乙交酯纤维材料C,用这种功能高分子材料制成的手术缝合线比天然高分子材料的肠线好。它的合成过程如图2-5:
图2-5
(1)写出A的结构简式:
___________________________________________________________。
(2)写出由A制取B的化学方程式:
_________________________________________________。
(3)可用作医用的高分子材料须具备哪些特性?
参考答案:
(1)
(2)+2H2O
(3)优异的生物相容性,较少受到排斥,无毒性,具有很高的机械性能以及其他一些特殊性能。
本题解析:由C的结构简式:可得A的结构简式为:
(2)由A制取B的化学方程式为:+2H2O
(3)可用作医用的高分子材料须具备的特征有:优异的生物相容性,较少受到排斥,无毒性,具有很高的机械性能以及其他一些特殊性能。
本题难度:简单
5、选择题 下列物质,与普通玻璃成分相同的是(? )
A.“浮法”玻璃
B.石英玻璃
C.钢化玻璃
D.光学玻璃
参考答案:AC
本题解析:“浮法”玻璃是普通玻璃熔融后流入锡槽自由形成的,成分与普通玻璃相同。石英玻璃是二氧化硅玻璃,与普通玻璃成分(硅酸钠、硅酸钙和二氧化硅的化合物)不一样。钢化玻璃是普通玻璃熔融后急速冷却形成的,成分与普通玻璃相同。光学玻璃是铅玻璃(普通玻璃中掺入了二氧化铅),折光率强。
本题难度:简单