参考答案：B? A? C? D? E

本题解析：略

本题难度：简单

2、选择题  下列与有机物的结构、性质相关的叙述错误的是(　　)
A．分子式为C5H12的烃可能有三种结构
B．乙醇分子中含有羟基,可以和金属Na反应生成H2
C．苯不能使Br2的四氯化碳溶液褪色,说明苯分子中没有与乙烯分子中相似的碳碳双键
D．淀粉、蛋白质、油脂、葡萄糖在一定条件下均能发生水解反应

参考答案：D

本题解析：分子式为C5H12的烃有正戊烷、异戊烷和新戊烷三种同分异构体,A项正确;乙醇中含有羟基,羟基能和钠反应生成氢气,B项正确;苯中的化学键是一种介于单键和双键之间的独特的键,C项正确;葡萄糖是不能再水解的单糖,D项错误。

本题难度：简单

3、选择题  下列说法正确的是（?）?
A．3－甲基－3－乙基戊烷的一氯取代产物有5种
B．能发生的反应类型有：加成反应、取代反应、消去反应、水解反应
C．X与Y的转化：，X与Y互为同分异构体， 可用FeCl3溶液鉴别
D．向淀粉溶液中加入稀硫酸，水浴加热，一段时间后，再加入新制的氢氧化铜悬浊液并加热，未见红色沉淀，说明淀粉未水解

参考答案：C

本题解析：根据有机物的结构简式可知，3－甲基－3－乙基戊烷的一氯取代产物有3种，A不正确；B中根据有机物的结构简式可知，分子中含有羧基、醇羟基和饱和，因此不能发生水解反应，B不正确；X和Y的分子式相同，但结构不同，含有同分异构体。Y含有酚羟基，可用FeCl3溶液鉴别，所以选项C正确；D不正确，因为在加入新制的氢氧化铜悬浊液之前，没有加入氢氧化钠中和稀硫酸，答案选C。
点评：该题是高考中的常见题型，属于中等难度的试题。试题综合性强，在注重考查学生基础知识的同时，侧重考查学生灵活运用基础知识解决实际问题的能力。该题的关键是准确判断出分子中含有的官能团，然后依据相应官能团的结构和性质，灵活运用即可。有利于培养学生的知识迁移能力和辑推理能力。

本题难度：一般

4、选择题  下列叙述中，正确的是
A．甲烷、乙烯和苯都可通过石油分馏得到
B．只用淀粉溶液即可检验食盐是否为加碘盐
C．利用油脂在碱性条件下的水解反应可以制肥皂
D．利用变性后可以再溶解的性质可分离提纯蛋白质

参考答案：C

本题解析：A：石油简单分馏得不到苯，石油在加热和催化剂的条件下，通过结构的重新调整，使链状烃转化为环状烃。才能得到苯。B：淀粉溶液遇碘单质会变色，而食盐中的碘元素是以KIO3的形式存在，遇淀粉不会变色，检验不出。D：蛋白质变性后不会再复原了，变性是不可逆的过程，盐析才是可逆的。

本题难度：一般

5、选择题  下列关于有机物的说法中，不正确的是
A．液化石油气和天然气的主要成分都是甲烷
B．苯、乙醇和乙酸都能发生取代反应
C．油脂在碱的催化作用下可发生水解，工业上利用该反应生产肥皂
D．用新制的Cu(OH)2悬浊液可检验尿液中的葡萄糖

参考答案：A

本题解析：略

本题难度：简单