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高中化学必备知识点《有机化合物的组成与结构》高频试题强化练习(2017年最新版)(十)
![]() 参考答案:C 本题解析: 本题难度:简单 3、选择题 下列涉及有机物的性质或应用的说法错误的是( ) |
参考答案:A、葡萄糖在人体内被氧化生成CO2和H2O,并放出大量的能量,是人体的营养素,故A正确;
B、根据物质的结构简可以知道其分子式为:C3H6N6,故B正确;
C、硬脂酸甘油酯发生皂化反应的过程是酯水解生成酸和相应的醇的过程,故C正确;
D、蛋白质属于有机高分子化合物,但是蛋白质不具备丁达尔效应,故D错误.
故选D.
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 近年来流行喝苹果醋.苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品.苹果酸(α-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构如图所示,下列相关说法不正确的是( )
A.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应
B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应
C.苹果酸在一定条件下能发生消去反应
D.1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应必须消耗2molNa2CO3
参考答案:A、苹果醋是含有醇羟基和羧基的有机物,在一定条件下可以发生酯化反应,故A正确;
B、苹果醋中羟基相连的碳原子上含有氢原子,能发生催化氧化反应,故B正确;
C、苹果醋中羟基的临位碳原子上含有氢原子,能发生消去反应,故C正确;
D、1mol苹果酸中含有2mol羧基,可以和碳酸钠发生反应,根据量的关系是:2-COOH~CO32-,1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应消耗1molNa2CO3,故D错误.
故选D.
本题解析:
本题难度:简单
5、选择题 阿司匹林(结构简式如图)又名乙酰水杨酸,推断它应不具有的性质( )
A.与NaOH溶液反应
B.与金属钠反应
C.与乙酸发生酯化反应
D.与乙醇发生酯化反应
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
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