1、选择题  2006年6月25日，中央电视台“每周质量报告”报道了江西某地区“毒盐蛋”使人中毒死伤的事件。经调查，“毒盐蛋”中主要含BaCO3严重超标，下列有关说法不正确的是（?）
A．BaCO3使人中毒的原因是BaCO3在胃酸作用下，生成可溶性的钡盐，由于Ba2+是重金属离子，能使人体组织蛋白质变性而使人中毒
B．服用生鸡蛋清可以使病人减轻中毒症状
C．由于Ba2+是重金属离子，所以，所有的钡盐都是有毒的
D．变性的蛋白质，加水不能重新溶解，也丧失了原有的生理功能

参考答案：C

本题解析：Ba2+是重金属离子，能在胃酸（主要成分是盐酸）中溶解生成可溶于水的Ba2+的钡盐都是有毒的，但BaSO4既不溶于水，也不溶于酸，故BaSO4无毒。

本题难度：简单

2、选择题  自全面建设小康社会以来，人们的生活水平逐年提高，更注重身体健康和食品卫生。下列做法会导致食品对人体健康有害的是
A．烹饪时使用加铁酱油
B．在食盐中添加适量碘元素
C．用石灰水保存鲜鸡蛋
D．用硫磺（S）熏蒸漂白银耳

参考答案：D

本题解析：ABC选项可补充人体所需的营养元素，并且不对人体产生有毒物质，是允许的、正确的。
而硫磺虽然是国家允许使用的食品添加剂，但用来熏蒸漂白银耳是违法的，会对人体有害，故选D

本题难度：简单

3、填空题  （10分）稀薄燃烧是指汽油在较大空/燃比（空气与燃油气的体积比）条件下的燃烧。随着全球能源危机的加剧，稀薄燃烧技术的研究受到了人们的重视，但稀薄燃烧时，常用的汽车尾气净化装置不能有效地将NOx转化为N2。不同空/燃比时汽车尾气中主要污染物的含量变化如下图所示。

(1)稀薄燃烧技术除能节约能源外，还具有的优点是________________（填一项）。排放到大气中的NOx会导致酸雨、_____________等环境问题（填一项）。
(2)某校化学研究性学习小组的同学在技术人员的指导下，按下列流程探究不同催化剂对NH3还原NO反应的催化性能。若控制其他实验条件均相同，在催化反应器中装载不同的催化剂，将经催化反应后的混合气体通过滴有酚酞的稀硫酸溶液（溶液的体积、浓度均相同）。为比较不同催化剂的催化性能，需要测量并记录的数据是__________________。

（3）若某一催化剂能同时催化NH3等还原性气体与NOx的反应。将该催化剂分别用于催化还原含等物质的量NOx的两种气体：①纯NO气体，②汽车尾气。消耗的物质的量较多的可能是______________（填字母），原因是______________。
A.①?B.②?C.都有可能

参考答案：(1)减少CO和碳氢化合物的污染?光化学烟雾或破坏臭氧层
(2)溶液显色所需要的时间
(3)A?汽车尾气中含有一定量的CO和碳氢化合物，少消耗NH3（或B?汽车尾气中含有一定量的NO2，多消耗NH3或C?汽车尾气中同时含有CO、碳氢化合物等还原性气体和NO2等氧化性气体，二者相对含量的不同可导致消耗NH3的增多或减少）

本题解析：本题开放性很强，围绕氮氧化物的污染及其防治展开。（1）从图中数据可知，空/燃比越大，二氧化碳和碳氢化合物含量越低。（2）因为NO、N2等不跟硫酸反应，所以滴有酚酞的稀硫酸溶液是为检验反应混合气体中氨的含量，根据硫酸完全反应后酚酞变红的时间可判断。（3）由于汽车尾气中，NO2和CO、碳氢化合物的含量不定，因此消耗氨气不定。

本题难度：简单

4、选择题  下列食品中属于碱性食品的是
A．鸡肉
B．猪肉
C．橘子
D．鱼肉

参考答案：C

本题解析：略

本题难度：简单

5、选择题  
A．推广使用无磷洗涤剂
B．集中掩埋废旧电池
C．城市生活垃圾分类处理
D．在农村倡导建造沼气池

参考答案：B

本题解析：本题考查环保知识，较易题。电池的危害主要是其电解质溶液中的重金属离子对土壤和水体产生污染，集中掩埋废旧电池依然会产生污染。故选B。

本题难度：一般