1、选择题  HDL将外周组织中多余的胆固醇运送到肝细胞进行加工，下列表述正确的是
A.HDL的外层是磷脂双分子层
B.HDL进入肝细胞无需直接穿过磷脂双分子层，但需ATP供能
C.胆固醇以HDL的形式存在，血液中HDL过高会引起动脉粥样硬化
D.HDL进入肝细胞后被内质网小囊泡消化，血胆固醇含量降低

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  马的体细胞有64条染色体，它的初级卵母细胞中四分体的个数、卵细胞中同源染色体的对数分别为
A.32和0
B.64和32
C.16和32
D.32和32

参考答案：A

本题解析：马的体细胞有64条染色体，有同源染色体32对。初级卵母细胞中联会的每对同源染色体共有染色单体4条，叫做一个四分体，共有32个四分体。卵细胞中共有每对同源染色体中的一条，不能成对存在。

本题难度：简单

3、选择题  下列叙述正确的是
A.协助扩散和主动运输都需要细胞膜上载体蛋白
B.只要是小分子物质和离子就能通过协助扩散和自由扩散进入细胞
C.当细胞内外存在浓度差时，细胞就会发生质壁分离和复原
D.较大的分子，如葡萄糖，只有通过主动运输能进入细胞

参考答案：B

本题解析：试题分析：
A. 协助扩散和主动运输都需要细胞膜上载体蛋白。
B. 小分子物质和离子进入细胞的方式有：协助扩散、自由扩散和主动运输。
C. 植物细胞质壁分离和复原的条件有①必须是活细胞； ②细胞液与外界溶液必须有浓度差；③植物细胞必须有大的液泡（成熟的植物细胞），且液泡最好有颜色便于观察。
D. 葡萄糖是小分子物质，进入红细胞的方式是协助扩散，进入其他细胞的方式是主动运输。
考点：本题考查物质的跨膜运输方式和质壁分离。
点评：对于此类试题，考生应掌握小分子物质跨膜运输的方式和特点。
名　称
运输方向
载体
能量
实　　例
自由扩散
高浓度→低浓度
不需
不需
水，CO2，O2，甘油，苯、酒精等
协助扩散
高浓度→低浓度
需要
不需
红细胞吸收葡萄糖
主动运输
低浓度→高浓度
需要
需要
小肠绒毛上皮细胞吸收氨基酸，葡萄糖，K+，Na+等
此外，大分子物质跨膜运输的方式是胞吞或胞吐。

本题难度：困难

4、选择题  下面关于人类营养的说法中，不正确的是
A.由于蛋白质能参与各项生命活动，所以每天食物中以蛋白质含量最高为宜
B.必需氨基酸是人体需要的，非必需氨基酸也是人体需要的
C.蔬菜应先洗后切，大火快炒，以减少维生素C的损失
D.食品加工既要防止生物污染，又要防止防腐剂过量带来的化学污染

参考答案：A

本题解析：蛋白质每天的同化量与异化量应基本平衡，因为蛋白质在人体内不能贮存。

本题难度：简单

5、选择题  下图为生物体内常见的一种生理作用示意图，下列叙述中错误的是

A.a具有专一性　
B.a可能是麦芽糖酶
C.b成分有可能是蛋白质　
D.反应完成后，a未发生改变

参考答案：B

本题解析：试题分析：题图表示物质b的分解反应。图中a代表酶，具有专一性；d和e是b分解形成的两种不同的产物，而麦芽糖水解的产物只有葡萄糖一种，所以a不可能是麦芽糖酶；b成分有可能是蛋白质，a是蛋白酶，d和e是不同的氨基酸；化学反应前后，酶自身保持不变。故选B
考点：本题考查酶的相关知识。
点评：本题以图作为载体，考查酶的相关知识，意在考查考生的识记能力和识图获取信息的能力，属于容易题。

本题难度：简单