1、综合题  荔枝是著名的岭南佳果．其果皮中存在多酚氧比酶，多酚氧比酶能够氧化果皮中的一些无色物质，形成褐色物质。这是引起采后荔枝果皮褐变的原因之一．褐变的发生严重影响了荔枝的保鲜效果：果皮褐变面积百分率．常作为荔枝保鲜效果的指标，在不考虑其它因素影响褐变的前提下，利用上述现象．以荔枝果皮褐变面积百分率为多酚氧化酶活性的指标，某同学设计了一个实验，旨在探究温度对荔枝果皮内多酚氧化酶活性的影响。
(1)请补充下列实验设计中空缺的内容：
①．设计温度梯度：5℃、10℃、15℃、20℃、25℃、30℃
②．确定测量指标：荔枝果皮褐变面积百分率；
③．选择同一品种、__________和成熟度一致且无机械损伤的新鲜荔枝果实，将其分成_______组，每组数量_________，装入保鲜袋并作好标签后，分别放入相应温度的恒温箱中；
④．经过5天后，取出荔枝果实，测定并记录褐变面积。
(2)请据下图分析实 验结果：____________________________。

(3)请结合上述实验结果，指出对荔枝具有较好保鲜效果所需的温度范围。
(4)削皮后的苹果和马铃薯容易发生褐变，请据此分析要选择无机械损伤的荔枝果实为实验材料的原因
(5)在完全无氧条件下，多酚氧化酶将无法催化上述的褐变反应过程。如果在此条件下，荔枝果皮不会发生褐变，可否在此条件下贮藏荔枝?为什么?_____________________。
(6)除上述温度、氧和机械损伤以外，还有哪些因素影响果蔬保鲜效果，请提出两种相应的保鲜措施。

2、选择题  酵母菌无氧呼吸不能产生的物质是

[? ]

3、选择题  下列生理过程中能使ATP含量增加的是
[? ]
A．细胞有丝分裂后期染色体移向两极
B．小肠中Na+进入血液的过程
C．线粒体基质中CO2生成的过程
D．叶绿体基质中C3化合物被还原的过程

4、选择题  农业生产实践中，采取下列哪项措施，能够提高温室作物单位面积产量
[? ]
A．白天适当降低温度
B．夜间适当升高温度
C．夜间适当降低温度
D．白天夜间都升高温度

5、选择题  假如在一个密闭透明的玻璃装置内装有绿色植物和小鼠，若绿色植物积累了60mol的O2，这些O2可供小鼠氧化分解多少摩尔的葡萄糖，分解葡萄糖所释放的能量大约有多少千焦转移给ATP?
[? ]
A．60和11610
B．10和28700
C．30和37650
D．10和11610

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