1、选择题  青(未成熟)苹果汁遇碘溶液显蓝色，无甜味；熟苹果汁能与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀，有甜味，这能说明
A.青苹果中含淀粉
B.熟苹果中含还原性糖
C.苹果转熟过程中有淀粉水解为还原性糖
D.苹果转熟时单糖聚合成淀粉

参考答案：ABC

本题解析：本题考查糖类的相互转化及检测。青苹果中主要含淀粉，所以遇碘变蓝；苹果成熟过程中，淀粉发生水解，由非还原糖转化成还原糖，与斐林试剂反应，产生砖红色沉淀。

本题难度：简单

2、选择题  对下图所示细胞的概述正确的是

A.甲、乙、丙和丁四种细胞中共同具有的结构只有核糖体
B.这些细胞的结构是在高倍镜下看到的
C.甲和乙的遗传物质是DNA，丙和丁的遗传物质是RNA
D.丙和丁细胞只含有细胞膜，没有核膜和众多细胞器的膜

参考答案：D

本题解析：试题分析：从图可知，甲是含有叶绿体的植物细胞，能进行光合作用， 乙是动物细胞，丙是细菌的结构模式图，丁是蓝藻的结构模式图，甲、乙为真核细胞，丙、丁为原核细胞，原核生物细胞和真核生物细胞共同具有的结构有核糖体、细胞膜、细胞质等，A错误。内质网、核糖体等结构要用电子显微镜才能观察到，B错误。四个细胞的遗传物质都是DNA，C错误。原核细胞的膜结构只有细胞膜，D正确。
考点：本题考查细胞结构相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

本题难度：一般

3、选择题  若DNA彻底水解，可得到的物质是
A.脱氧核糖、核酸、磷酸
B.脱氧核糖、碱基、磷酸
C.核糖、碱基、磷酸
D.脱氧核糖、核糖、磷酸

参考答案：B

本题解析：试题分析：DNA水解得到基本组成单位，DNA彻底水解得到磷酸、脱氧核糖和四种碱基，所以B选项正确。
考点：考查DNA完全水解的产物。意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：困难

4、选择题  下面关于硝化细菌和蓝藻共同点的叙述，准确的是?
①都是原核生物?②都是自养生物?③都是单细胞生物?④都是需氧型生物
A.只有①
B.只有①②
C.只有①②③
D.①②③④

参考答案：D

本题解析：硝化细菌和蓝藻都是原核单细胞生物，硝化细菌能进行化能合成作用合成有机物，蓝藻能进行光合作用合成有机物，所以两者属于自养型生物，两者也都是需氧型生物。故选D

本题难度：困难

5、选择题  在细胞膜上，和细胞与细胞之间或者细胞与其他大分子之间互相联系，有密切关系的化学物质是
A.糖蛋白
B.磷脂
C.脂肪
D.核酸

参考答案：A

本题解析：试题分析：细胞膜的组成成分有磷脂、蛋白质和少量的糖类。位于细胞膜外表的糖蛋白，与细胞表面的识别有密切关系。A正确。
考点：本题考查组成细胞的化合物在细胞中的作用，意在考查考生识记能力和理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般