1、选择题  据2007年6月27日《齐鲁晚报》报载，现年44岁的美国人帕里克·杜尔，曾经是个超级大胖子，体重为486公斤，那么在他体内含量最高的化合物是
A.油脂
B.无机盐
C.蛋白质
D.水

参考答案：D

本题解析：生物体活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机化合物是蛋白质。所以他体内含量最高的化合物是水。

本题难度：简单

2、选择题  哺乳动物的乳汁中含有的乳糖经幼仔消化后形成
A.葡萄糖+果糖
B.葡萄糖+葡萄糖
C.葡萄糖+半乳糖
D.果糖+半乳糖

参考答案：C

本题解析：试题分析：1分子乳糖是由1分子葡萄糖和1分子半乳糖组成，故C正确。
考点：本题主要考查二糖的组成，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：困难

3、选择题  蛔虫是严格厌氧生活的生物，其细胞结构特点与蓝藻细胞相同的是
A.都有核糖体和细胞壁
B.都有细胞核和染色体
C.都没有线粒体
D.都没有细胞核

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列过程中涉及肽键数量变化的是
A.人体细胞胰岛素的产生
B.用纤维素酶处理植物细胞
C.小肠上皮细胞吸收氨基酸
D.向蛋清溶液中加入0.14mol/L的NaCl析出蛋白质

参考答案：A

本题解析：试题分析：肽键是氨基酸形成蛋白质过程中，脱水缩合形成的，故只有蛋白质的合成或分解过程才涉及肽键的数量变化，故A正确；植物细胞的细胞壁成分是纤维素和果胶，用纤维素酶处理植物细胞的细胞壁时不涉及肽键数量的变化，故B错；氨基酸中没有肽键，故C错；蛋白质的盐析过程，没有肽键的变化，故D错。
考点：本题主要考查蛋白质的合成过程，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构的能力。

本题难度：困难

5、选择题  下列结构或物质中不含核糖分子的是
A.m RNA
B.腺苷
C.HIV
D.T2噬菌体

参考答案：D

本题解析：试题分析：mRNA中含有核糖；腺苷是由腺嘌呤和核糖组成的；HIV是病毒，由RNA和蛋白质组成；T2噬菌体是DNA病毒，DNA含有脱氧核糖。
考点：本题考查核酸及病毒结构的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般