1、综合题  下图是某同学为了研究酵母菌的细胞呼吸所设计的一个实验装置。开始时锥形瓶中装满了质量分数为5%的蔗糖溶液，并在其中加入了适量的酵母菌，将装置密封并静置一段时间后记录下初始液面的数据，实验过程中液体会进入玻璃管，从玻璃管的刻度上可以读出进入玻璃管的液体量。表中是该同学在不同的温度条件下进行实验时所记录的数据与初始液面数据的差值(单位：mL)。

(1)该同学作了以下四种假设，你认为最合理的假设是_________。
A．温度对酵母菌有氧呼吸有影响? B．温度对酵母菌无氧呼吸有影响
C．氧浓度对酵母菌有氧呼吸有 91EXAm.org影响? D．氧浓度对酵母菌无氧呼吸有影响
(2)假设实验过程中产生的气体在溶液中的溶解度很低，则表中数据可以反映酵母菌呼吸作用产生的_____的量。
(3)从表中数据分析得知最有利于酵母菌发酵的温度是_______，实验过程中应该用_______方法控制温度，不可直接加热。对于在90℃条件下的实验数据，你认为得到的原因是_____________。
(4)实验开始前，实验装置必须密封并静置一段时间，以便消耗装置中的______________。
(5)请写出该实验条件下酵母菌细胞呼吸的反应式____________________。

参考答案：(1)B
(2)CO2
(3)35℃? 水浴加热? ?温度过高导致酵母菌死亡
(4)O2
(5)C6H12O62C2H5OH+2CO2+少量能量

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下图为探究酵母菌呼吸作用类型的装置图，下列现象中能说明酵母菌既进行有氧呼吸，同时又进行无氧呼吸的是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

3、连线题  某同学利用下图中的装置进行酵母菌无氧呼吸实验：

步骤为：
①取10%葡萄糖溶液30mL注入三角瓶中，置于35℃水浴中预热。
②取干酵母3g，放入15mL、35℃的温水中化开后，倒入三角瓶中，充分振荡摇匀。
③迅速向混合液表面滴加一薄层液体石蜡。用带玻璃导管的橡皮塞密封瓶口，使玻璃导管伸入右面试管的溶液底部。
④几分种后，观察实验结果。
请回答下列问题：
(1)用液体石蜡密封液面的目的是___________；三角瓶中加入葡萄糖溶液的目的是__________。
(2)试管中有气泡出现，石灰水_____________________；打开瓶塞，可以闻到酒精的气味，产生酒精的总反应式________________，此过程在酵母细胞的__________中完成。

参考答案：(1)为酵母菌提供无氧环境? 为酵母菌提供呼吸作用的原料
(2)变混浊? 化学反应方程式(略)? 细胞质基质

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下图是探究酵母菌呼吸方式的装置，下列相关叙述错误的是

[? ]
A．假设装置一中的液滴左移，装置二中的液滴不动，说明酵母菌只进行有氧呼吸
B．假设装置一中的液滴不动，装置二中的液滴右移，说明酵母菌只进行无氧呼吸
C．假设装置一中的液滴左移，装置二中的液滴右移，说明酵母菌既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
D．假设装置一和装置二中的液滴均不移动，说明酵母菌只进行有氧呼吸或只进行无氧呼吸

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  某生物实验小组为“探究酵母菌呼吸方式”设计了如下图所示实验装置。实验中，先向气球中加入10mL酵母菌培养液，再向气球中注入一定量的氧气，扎紧气球，置于装有20℃温水的烧杯中。再将整个装置置于20℃的恒温水浴中，记录实验开始30min后烧杯中液面变化量。以下相关表述错误的是

[? ]
A．实验开始30min后烧杯内液面没有发生变化，原因是酵母菌只进行了有氧呼吸
B．若设计对照实验，则对照实验与该装置相比的不同之处是气球中不注入一定量的氧气
C．若要确认气球内酵母菌有没有进行无氧呼吸，可以检测发酵液中是否含有酒精
D．若用该实验装置探究酵母菌无氧呼吸的适宜温度，则检测指标是不同温度下烧杯中液面上升量

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般