1、选择题  某蛋白质分子的相对分子质量为10 412，20种氨基酸的平均相对分子质量为128。在形成该蛋白质分子时脱去的水分子总相对分子质量为1 620。则该蛋白质分子的肽链数为
A.一条
B.两条
C.三条
D.四条

参考答案：D

本题解析：试题分析：根据多肽链的形成过程首先根据失去水的总相对分子质量可求出失去水的数量（或肽键的数量）即1620÷18＝90；然后根据氨基酸数目－肽链条数＝失去水的数目＝肽键数目；设肽链条数为X，则根据蛋白质的相对分子质量＝氨基酸的数目×氨基酸的相对分子质量－失去水的数目×水的相对分子质量即（90+X）×128－1620＝10412，即可求出X＝4条。
考点：本题考查氨基酸脱水缩合形成蛋白质的相关计算，意在考查考生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断的能力。

本题难度：一般

2、选择题  组成人体细胞的元素中，占鲜重和干重比例最大的元素分别是：
A.C、O
B.H、N
C.O、C
D.N、H

参考答案：C

本题解析：试题分析：组成人体细胞的元素中，占鲜重和干重比例最大的元素分别是O、C，故C正确。
考点：本题考查人体细胞中元素含量，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：简单

3、选择题  在中参与合成并分泌唾液淀粉酶的细胞器有
A.线粒体、中心体、高尔基体、内质网
B.核糖体、高尔基体、内质网、叶绿体
C.线粒体、核糖体、内质网、高尔基体
D.中心体、内质网、核糖体、高尔基体

参考答案：C

本题解析：试题分析：唾液淀粉酶的化学本质是蛋白质，氨基酸先在核糖体中脱水缩合形成肽链；经过内质网的加工，如折叠、组装、加上一些糖基团，才能形成比较成熟的蛋白质；然后由内质网形成囊泡，包裹着蛋白质转移到高尔基体，做进一步的加工，成为成熟的蛋白质，高尔基体再形成小泡，运输到细胞膜，释放到细胞外；能量主要线粒体提供；故选C。
考点：分泌蛋白的合成过程。
点评：本题相对综合，可以通过理解记忆的方法平时加以训练。

本题难度：困难

4、选择题  下列物质中，能在游离的核糖体上合成的是?
①性激素?②抗体?③血红蛋白?④唾液淀粉酶?⑤酪氨酸酶?⑥DNA聚合酶
A.①③④
B.③⑤⑥
C.②④⑥
D.①②⑤

参考答案：B

本题解析：试题分析：
在游离的核糖体上合成的是内在蛋白质，如③血红蛋白存在于红细胞内，⑤酪氨酸酶，存在于细胞内，使得酪氨酸转化成黑色素，⑥DNA聚合酶参与转录过程。
②抗体、④唾液淀粉酶属于分泌蛋白，由分布在内质网上的核糖体合成；
①性激素的化学本质是固醇，形成与内质网有关。
考点：核糖体的功能。
点评：考查了学生对基础知识掌握和应用能力。

本题难度：一般

5、选择题  下表所列为玉米植株和人体内含量较多的元素的种类以及各类元素的含量（占细胞干重的质量分数%）据此表可以得出的结论正确的是
A.组成生物体的化学元素种类基本相同
B.同种元素在不同生物体内含量基本相同
C.组成不同生物体的化学元素种类差异较大
D.C是细胞中含量最多的元素，它是构成细胞的基本元素

参考答案：A

本题解析：本题考查知识点为细胞的元素组成。由表格中可知玉米和人体的元素组成种类基本相同，A正确，C错误。同种元素在不同生物体内含量不同，如O，B错误。玉米体内C不是最多的元素，D错误。

本题难度：简单