1、连线题  干燥种子的呼吸作用与粮食贮藏有密切关系。当种子的含水量低于一定值时，呼吸很微弱，可以安全贮藏，一般称之为安全含水量。下图是三种作物种子含水量与呼吸强度的关系曲线，请据图回答：

(1)三种种子安全含水量的高低顺序是_________。
(2)在安全含水量以下，呼吸作用很微弱的原因是_________。
(3)小麦种子和油菜种子的安全含水量存在差异的主要原因是________。
(4)为了做到种子安全贮藏，还应注意库房的通风，以便__________。此外，还需要对房内空气加以控制，适当增多__________含量，降低的___________含量。近年来，国内外采用的气调法取得了显著的效果，即将粮仓中空气抽出，充入氮气，这样可以达到抑制种子呼吸目的。
(5)在保证营养需要的情况下，有人对小麦的产量与播种量的关系进行了研究，发现当播种量≥90kg/公顷时，产量稳定在5000kg/公顷。播种量在180kg～210kg/公顷时，小麦产量较播种量在90kg～150kg/公顷时略有下降。试分析小麦播种密度过大导致产量下降的原因。
①．从影响光合作用效率的因素分析，产生上述现象的原因是________。
②．从生态学的观点分析，产生上述现象的原因是_________。
(6)已知小麦和玉米分别是C3植物和C4植物，请根据C3、C4植物的不同，写出这两种植物有哪些区别(答出其中两点即可)。
①．__________________________；
②．__________________________。

参考答案：(1)小麦? 玉米? 油菜
(2)自由水(或含水量)少，细胞呼吸受抑制。
(3)小麦种子中含淀粉等亲水性物质多，干燥状态下结合水含量要高一些，所以小麦种子安全含水量高于油菜的油料种子
(4)散热和水分蒸发?CO2 ?O2
(5)①．植株过密，叶子接受光照不足；通风透气差，CO2供应不足? ②．种内斗争加剧
(6)①．将两植物叶片横切，分别制成临时装片，在显微镜下观察可见维管束鞘细胞外有花环型构造的是玉米，另一无花环型构造的则是小麦。
②．取两种植物长势相似的各植株，放在密闭的低CO2浓度的环境下培养，最先死亡的植物是小麦，另一后死亡的则是玉米。?
③．将两植物放在光下培养一段时间，再将两植物叶片横切，用碘液染色，分别制成临时装片，在显微镜下观察可见维管束鞘细胞呈现蓝色的是玉米，另一维管束鞘细胞不呈现蓝色则是小麦。?
④．将两植物叶片横切，分别制成临时装片，在显微镜下观察可见维管束鞘细胞有叶绿体的是玉米，另一无叶绿体的则是小麦。
⑤．用放射性14CO2示踪，在植物体中首先检测到C4化合物上有放射性的是玉米，另一在植物体首先检测到C3化合物上有放射性的是小麦。

本题解析：

本题难度：困难

2、选择题  下列属于放能反应的是

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

3、综合题  荔枝是著名的岭南佳果．其果皮中存在多酚氧比酶，多酚氧比酶能够氧化果皮中的一些无色物质，形成褐色物质。这是引起采后荔枝果皮褐变的原因之一．褐变的发生严重影响了荔枝的保鲜效果：果皮褐变面积百分率．常作为荔枝保鲜效果的指标，在不考虑其它因素影响褐变的前提下，利用上述现象．以荔枝果皮褐变面积百分率为多酚氧化酶活性的指标，某同学设计了一个实验，旨在探究温度对荔枝果皮内多酚氧化酶活性的影响。
(1)请补充下列实验设计中空缺的内容：
①．设计温度梯度：5℃、10℃、15℃、20℃、25℃、30℃
②．确定测量指标：荔枝果皮褐变面积百分率；
③．选择同一品种、__________和成熟度一致且无机械损伤的新鲜荔枝果实，将其分成_______组，每组数量_________，装入保鲜袋并作好标签后，分别放入相应温度的恒温箱中；
④．经过5天后，取出荔枝果实，测定并记录褐变面积。
(2)请据下图分析实验结果：____________________________。

(3)请结合上述实验结果，指出对荔枝具有较好保鲜效果所需的温度范围。
(4)削皮后的苹果和马铃薯容易发生褐变，请据此分析要选择无机械损伤的荔枝果实为实验材料的原因
(5)在完全无氧条件下，多酚氧化酶将无法催化上述的褐变反应过程。如果在此条件下，荔枝果皮不会发生褐变，可否在此条件下贮藏荔枝?为什么?_____________________。
(6)除上述温度、氧和机械损伤以外，还有哪些因素影响果蔬保鲜效果，请提出两种相应的保鲜措施。

参考答案：(1)大小? 6? 相等
(2)分析：在5～30℃范围内，荔枝果皮褐变面积百分率随温度升高而增加，表明果皮内多酚氧化酶活性随温度的升高而增强。
(3)0～15℃
(4)机械损伤的荔枝易发生褐变，从而影响实验结果的准确性
(5)不可以。因为在完全无氧条件下，果实的有氧呼吸停止，但无氧呼吸明显加强，造成酒精的大量积累，从而对细胞造成毒害。引起果实腐烂。
(6)①．控制水分如采用薄膜包装或表面喷涂果蜡等；②．防止微生物感染如采后对果蔬进行杀菌处理。

本题解析：

本题难度：困难

4、选择题  用含18O的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，18O转移的途径是
[?]
A．葡萄糖→丙酮酸→水
B．葡萄糖→丙酮酸→氧
C．葡萄糖→氧→水
D．葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  买罐头食品时，发现罐头盖上印有“如发现盖子鼓起，请勿选购”，引起盖子鼓起的最可能原因是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单