1、选择题  为检测某婴儿奶粉中蛋白质的含量，需要选用下列哪一种化学试剂
A.双缩脲试剂
B.苏丹III染液
C.碘液
D.斐林试剂

2、选择题  临床通过检测尿液中一定时间内的含氮量，可以粗略地估算下列哪一营养物质在该段时间内的氧化分解量？
A.蛋白质
B.脂肪
C.糖
D.维生素 D

3、选择题  生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作正确的是
A.可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
B.不需要使用显微镜
C.用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
D.使用斐林试剂和双缩脲试剂都是先混合后使用

4、选择题  下列有关原核细胞与真核细胞的比较，错误的是
A.大多数原核细胞比真核细胞的体积小，结构简单
B.原核细胞与真核细胞都有质膜
C.原核细胞的细胞质中无任何细胞器，真核细胞的细胞质中有多种细胞器
D.原核细胞与真核细胞的主要区别是有无核膜包被的细胞核

5、选择题  在细胞内，自由水的主要功能是（?）
①良好的溶剂；
②散热；
③维持细胞形态；
④运输
A.①②
B.②③
C.①③
D.①④

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