1、选择题  下列4种生物中，哪一种生物的细胞结构与其他三种生物的细胞有明显的区别：
A.酵母菌；
B.乳酸菌；
C.青霉菌；
D.蘑菇。

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  胰岛素是含有51个氨基酸的蛋白质，控制合成胰岛素的DNA和RNA分子中至少有碱基的数目分别是
A.51和51
B.153和51
C.153和153
D.306和153

参考答案：D

本题解析：DNA分子上3个碱基对决定一个密码子，一个密码子决定一个氨基酸，所以DNA分子上应为306个碱基，RNA上为153个。

本题难度：困难

3、选择题  要鉴定脱脂奶粉中是否含有蛋白质，理论上可使用的化学试剂是
A.苏丹Ⅲ溶液
B.斐林
C.双缩脲试剂
D.品红溶液

参考答案：C

本题解析：蛋白质与双缩脲试剂呈紫色反应，所以使用双缩脲试剂鉴定，若呈紫色，则说明脱脂奶粉中含有蛋白质；若不变色，则说明脱脂奶粉中不含蛋白质。

本题难度：困难

4、选择题  关于脂质中各种成分叙述正确的是
A.磷脂是构成细胞膜的重要成分，在动物的脑、卵细胞、肝脏及大豆种子中含量丰富
B.脂肪组成元素只有CHO，且与糖类物质相比，C H比例低，O比例较高
C.胆固醇也是构成细胞膜的重要成分，能够有效促进人和动物肠道对钙磷的吸收
D.性激素可由性腺产生并分泌，可以促进生殖器官的发育，也是重要的储能物质

参考答案：A

本题解析：试题分析：细胞膜主要是由磷脂和蛋白质组成，磷脂在脑、卵细胞、肝脏和大豆种子含量丰富，A正确。脂肪的C、H含量高，O比例低，B错误。胆固醇参与血液中脂质的运输，维生素D能有效促进人和动物肠道对钙磷的吸收，C错误。性激素不能储存能量，D错误。
考点：本题考查细胞中化合物相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

本题难度：一般

5、选择题  下列有关细胞膜叙述错误的是
A.细胞膜能将细胞与外界环境分隔开
B.原始细胞无细胞膜
C.细胞膜能使细胞成为相对独立的系统
D.细胞膜能保障细胞内部环境的相对稳定

参考答案：B

本题解析：

本题难度：困难