1、选择题  植物呼吸过程中的氧化酶对温度反应不同，柑橘果实成熟时，气温降低，则以下列哪种氧化酶为主
A.细胞色素氧化酶
B.多酚氧化酶
C.黄酶
D.交替氧化酶

2、选择题  植物细胞膜对某种物质的运输方向如图中箭头所示，黑点的数量表示某物质的浓度。该物质可能是

A.叶绿素
B.脂肪酸
C.生长素
D.纤维素

3、选择题  在a、b、c、d条件下，测得某植物种子萌发时CO2和O2体积变化的相对值如下表。若底物是葡萄糖，下列叙述中不正确的是

A.a条件下，有机物彻底氧化分解
B.b条件下，能产生ATP的细胞器只有线粒体
C.c条件下，产生的CO2来自细胞质基质和线粒体
D.d条件下，无氧呼吸最弱

4、选择题  高温淀粉酶在应用前，需要对该酶发挥作用的最佳温度范围进行测定。下图中曲线①表示酶在各种温度下活性相对最高酶所占的百分比。曲线②为酶的热稳定性数据，即将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性而得到的数据。下列有关叙述不正确的是

A.曲线①表明，当温度为80℃时，该酶活性最高
B.该酶发挥作用的最佳温度范围是60～70℃
C.曲线②上35℃数据点是在60～70℃时测得的
D.曲线②表明，该酶的热稳定性在70℃之后迅速下降

5、选择题  下列有关物品保存的说法中，正确的是
①蔬菜保鲜效果较好的条件是0℃以上低温及低氧
②用自来水洗净的鸡肉置一包装袋中抽成真空，不冷冻也可保持数年不变质
③种子入库前必须进行干燥处理，目的是降低结合水含量，以减少营养物质的消耗和避免种子发芽霉变
④天然织物保存特别需要防潮，因为其中含有大量的纤维素、蛋白质，一旦受潮，衣物上就会有霉菌等微生物繁殖
A.③④
B.①④
C.②④
D.①③

答案及详细解析请点下一页查看。