1、选择题 人体某些组织的含水量近似，但形态却不同，例如心肌含水量为79%，呈坚韧状态；血液含水量为82%，却呈液体状态。从水在生物体的存在形式看，对这种差异的解释是
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A．心肌内结合水较多
B．血液中结合水较多
C．心肌内全是结合水
D．血液中全是自由水
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 构成细胞内生命物质的主要有机成分是
[? ]
A．蛋白质和核酸
B．水和蛋白质
C．蛋白质和脂质
D．水和核酸
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
3、选择题 组成纤维素，纤维素酶和控制纤维素酶合成的基因三者的基本单位依次是
[? ]
A．葡萄糖、葡萄糖和氨基酸
B．葡萄糖、氨基酸和核苷酸
C．氨基酸、氨基酸和核苷酸
D．淀粉、蛋白质和DNA
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 下列化合物中不具有碳架结构的是
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A．蛋白质
B．核酸
C．脂肪
D．碳酸钠
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 下列哪组试剂在使用过程中必须经过加热？
[? ]
A．斐林试剂检测还原糖时
B．苏丹Ⅲ和苏丹Ⅳ染液检测动物组织中的脂肪时
C．双缩脲试剂检测蛋白质时
D．碘液检测淀粉时
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
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