1、连线题  生物柴油是一种可再生的清洁能源，其应用在一定程度上能够减缓人类对化石燃料的消耗。科学家发现，在微生物M产生的脂肪酶作用下，植物油与甲醇反应能够合成生物柴油(如下图)。

参考答案：(1)压榨? ?萃取
(2)碳源? ? 高压蒸汽灭菌
(3)显微镜直接计数? ? 酶活性(或酶活力)? ? ?固定化酶(或固定化细胞)
(4)PCR(或多聚酶链式反应或聚合酶链式反应)

本题解析：

本题难度：困难

2、选择题  在用水蒸气蒸馏法制取玫瑰乳浊液提纯过程中，先后使用NaCl、无水Na2SO4，其作用分别是
[? ]
A．分层、吸水
B．溶解、吸水
C．吸水、分层
D．分层、萃取

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  稀释涂布平板法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是
[? ]
A．操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释
B．需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面
C．不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落
D．操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、简答题  下面是甲、乙两个同学在用萃取法提取胡萝卜素时的有关做法，请予以评价：

(1)如图是甲同学提取胡萝卜素的装置示意图，该装置有一处明显的错误，请指出错在哪里？如何改正？请说明理由？
(2)乙同学操作步骤如下：①．选用新鲜的胡萝卜100g用清水洗净，然后切碎。②．将切碎的原料放入圆底烧瓶中，加入50mL酒精。③．将圆底烧瓶置于水浴装置中，固定在铁架台上，用酒精灯缓慢加热20rain左右，移去酒精灯，待圆底烧瓶冷却。④．过滤(略)。⑤．浓缩干燥(略)。⑥．鉴定(略)。指出上述操作不当之处，并说明原因。

参考答案：(1)圆底烧瓶直接加热是错误的，应将圆底烧瓶置于水浴装置中，然后固定在铁架台上。因为有机溶剂都是易燃物，直接使用明火加热容易引起燃烧、爆炸。
(2)不当之处一：新鲜胡萝卜没有粉碎(要彻底)，粉碎后没有烘干，这样会由于材料颗粒大、含水较多影响萃取效果；不当之处二：不应该用酒精作萃取剂，因为酒精是水溶性有机溶剂，在萃取中会与水混溶而影响萃取效果；不当之处三：圆底烧瓶上没有安装冷凝管，这样在加热时有机溶剂容易挥发。

本题解析：

本题难度：一般

5、填空题  污染是指对人或其他生物产生有害影响的一种环境变化。
(1)根据污染物的种类不同，可将污染分为________，__________和生物性污染。引起生物性污染的污染物主要是对人体和当地__________造成危害的生物，如凤眼莲、SARS病毒、甲型H1N1流感病毒等。
(2)前几年流行的甲型H1N1流感，曾夺去了许多人的生命。根据____________原则进行实验最终认定这种病原体为甲流病毒通过____________的方式变异而成。依据“预防为主”的原则，能较有效控制甲型H1N1流感流行的主要措施是___________，从传染病流行环节分析，该措施的目的是__________，注射青霉素并不能治疗此类传染病的原因是___________________。
(3)我国在1989年公布的《传染病防治法》对控制和隔离传染源应采取的公共卫生措施作了较为明确的法律规定。目前，我国将法定报告的传染病分为甲、乙、丙三类，甲类为强制管理的传染病，乙类为_________的传染病，丙类为_____________的传染病，对甲类传染病密切接触者要在指定地点进行医学留验观察，观察期一般为该病的潜伏期。

参考答案：(1)物理性污染? 化学性污染? 生态环境?
(2)科赫? 基因突变? 注射甲型H1N1流感疫苗?保护易感人群? 青霉素是抑制细菌细胞壁的合成，而病毒没有细胞壁?
(3)严格管理? 监测管理

本题解析：

本题难度：一般