1、选择题  植物和动物细胞中均有、且含DNA的结构是
①细胞核；? ②线粒体；? ③叶绿体；? ④核糖体
A.①②③④
B.①②③
C.①④
D.①②

参考答案：D

本题解析：细胞核、线粒体、叶绿体含有DNA，核糖体不含DNA。叶绿体动物细胞不含有。植物和动物细胞中均有、且含DNA的结构应为细胞核、线粒体。故本题选D。

本题难度：简单

2、选择题  核酸和蛋白质是组成生物体的两种重要大分子物质，其中核酸控制着蛋白质的合成。对二者关系的描述，错误的是
A.组成它们的基本元素都是C、H、O、N
B.它们的合成过程中都有水产生
C.它们的结构及种类都具有物种特异性
D.它们分子的多样性是细胞多样性的根本原因

参考答案：D

本题解析：试题分析：组成核酸和蛋白质的化学元素分别是C、H、O、N、P和C、H、O、N，A正确；它们都是由单体聚合而形成的，其过程中都有水生成，B正确；核酸和蛋白质的结构都具有多样性，不同的核酸具有特定的核苷酸序列，而不同的蛋白质也具有特定的氨基酸序列，C正确；细胞多样性的根本原因是核酸中核苷酸序列的多样性，D错。
考点：本题考查核酸和蛋白质的结构及特点，意在考查考生识记、运用知识的能力。

本题难度：简单

3、选择题  下列有关核酸的叙述中，不正确的是
A.核酸由C、H、0、N、P等元素组成
B.核酸是一切生物的遗传物质
C.核酸的基本组成单位是DNA和RNA
D.核酸能控制蛋白质合成

参考答案：C

本题解析：试题分析：核酸的基本组成单位是核苷酸?
考点：本题考查细胞的物质基础相关知识，意在考查考生理解所学知识要点。

本题难度：一般

4、选择题  构成玉米细胞的细胞膜的主要化学成分是
A.蛋白质和磷酸
B.核甘酸和脂肪
C.氨基酸和多糖
D.蛋白质和磷脂

参考答案：D

本题解析：试题分析：细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂分子，所以D选项正确。
考点：考查细胞膜的成分。意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般

5、选择题  新宰的畜、禽，如果立即把肉做熟了吃，肉老而口味不好。过一段时间再煮，肉反而鲜嫩。这与肌细胞中哪一种细胞器的作用有关
A.核糖体
B.溶酶体
C.线粒体
D.中心体

参考答案：B

本题解析：本题考查溶酶体的功能。细胞死亡后，溶酶体破裂，其中的各种水解酶释放出来，分解细胞中的蛋白质等物质，这时的畜、禽肉最鲜嫩。若宰后即煮，溶酶体内的酶失活，肌肉中的蛋白质等不能水解，肌纤维多而显肉老。

本题难度：简单