1、选择题  下列生物中，不具有叶绿体但具有细胞壁的是
①烟草花叶病毒?②大肠杆菌?③衣藻?④蓝藻
A.①②
B.③④
C.②④
D.①④

参考答案：C

本题解析：烟草花叶病毒是病毒不具有细胞结构，大肠杆菌和蓝藻是原核生物，具有细胞壁，不具有叶绿体，衣藻是低等植物，具有细胞壁和叶绿体。

本题难度：一般

2、选择题  不法商将含“伪蛋白氮”较高的三聚氰胺掺入奶粉,提高检测时蛋白质数值,大大降低生产成本。蛋白质含量检测通常不是直接测定蛋白质含量,而是通过测氮含量来推算蛋白质含量。一般说来每100克蛋白质平均含氮16克，这些氮一定不存在于蛋白质的
A.肽键
B.游离的氨基
C.游离的羧基
D.R基

参考答案：C

本题解析：试题分析：羧基的组成为-COOH，不含氮。所以氮一定不存在于蛋白质的游离的羧基中。C符合题意。
考点：本题考查蛋白质组成的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般

3、选择题  分析多肽E和多肽F得到以下结果(单位：个)
A.199和181
B.340和281
C.58和53
D.51和49

参考答案：D

本题解析：试题分析：多肽中的氨基数=1+R基中的氨基数，多肽中的羧基数=1+R基中的羧基数，多肽中的氮原子数=氨基酸数+ R基中的氮原子数。多肽E中R基中的氨基数为3-1=2，则多肽E中的氨基酸数=53-2=51。。同理可推知多肽F中的氨基酸数为49
考点：本题考查蛋白质的相关知识，意在考查运用所学知识与观点，通过比较、分析、推理，做出合理的判断或得出正确的结论及考查计算能力。

本题难度：困难

4、选择题  下列关于生物膜的叙述，不正确的是
A.细胞内的各种生物膜互相连接而形成统一的整体
B.膜的流动性是动物细胞之间发生融合的基础
C.特异性免疫系统通过细胞膜表面的分子识别“自己”和“非已”
D.分泌蛋白质合成越旺盛的细胞，其高尔基体膜成分的更新速度越快

参考答案：A

本题解析：试题分析：细胞内的各种生物膜不会互相连接，相互连接的生物膜是内质网和细胞核、内质网和细胞膜；动物细胞融合的基础是膜的流动性；特异性免疫系统识别抗原的物质基础是细胞膜表面的糖蛋白；高尔基体与分泌蛋白的形成有关，所以分泌蛋白合成越旺盛的细胞，高尔基体膜成分的更新速度越快。
考点：考查生物膜的知识。
点评：难度中等，理解生物膜的结构特点和功能。

本题难度：简单

5、选择题  人体胰岛B细胞合成分泌胰岛素的过程中，胰岛B细胞的生理变化不包括
A.生物膜系统活动加强
B.分泌某种能使人血糖下降的物质
C.产生指导胰岛素合成的基因
D.产生指导胰岛素合成的m RNA

参考答案：C

本题解析：

本题难度：困难