1、选择题  下列有关化合物的说法正确的是
A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的
B.具有细胞结构的生物的遗传物质都是DNA
C.分子式为C63H105O45N17S2的多肽化合物中，至少含有肽键17个
D.蔗糖的水解产物是葡萄糖

参考答案：B

本题解析：有些酶是RNA，具细胞结构或含有DNA的生物遗传物质均为DNA，分子式为C63H105O45N17S2的多肽化合物中，至多含有肽键17个，蔗糖的水解产生是葡萄糖和果糖，所以B选项正确。

本题难度：困难

2、选择题  在人体的心肌细胞中最多的有机物是
A.葡萄糖
B.糖原
C.脂肪
D.蛋白质

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  某一多肽链内共有肽键129个，则此分子中含有—NH2和 —COOH的数目至少是
A.130、130
B.129、129
C.128、128
D.1、1

参考答案：D

本题解析：试题分析： 一条肽链至少有一个—NH2和 一个—COOH，选D
考点： 本题考查多肽相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：简单

4、选择题  在菠菜叶肉细胞中，具有色素的一组细胞器是
A.线粒体和叶绿体
B.叶绿体和液泡
C.中心体和核糖体
D.高尔基体和内质网

参考答案：B

本题解析：具有色素的一组细胞器是叶绿体和液泡；没有膜的细胞器是中心体和核糖体；双层膜的细胞器是线粒体和叶绿体；单层膜的细胞器是高尔基体和内质网；故选B。

本题难度：一般

5、选择题  代谢旺盛的成熟植物细胞与同种休眠细胞相比，下列各项中不会上升的是
A.自由水的比例
B.线粒体的数量
C.核内DNA分子数量
D.核糖体数量

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单