1、选择题  依下图有关基因工程的工具酶功能的叙述，不正确的是

[? ]
A．切断a处的酶为限制酶
B．连接a处的酶为DNA连接酶
C．作用b处的酶为DNA解旋酶
D．作用b处的酶为限制酶

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

2、连线题  某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下说明：成分：含碱性蛋白酶等。用法：洗涤前先将衣服浸于洗衣粉水内数小时，使用温水效果最佳。注意：切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。请回答下列问题：
(1)质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验，如图所示。该实验的目的是________。

(2)一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述(1)的实验材料及方法进行了如下实验并把结果用曲线图A、B表示：

①．由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适温度约为____________________。
②．在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢复，这是因为_________________。
③．该学生在实验过程中可通过观察来判断酶的催化效率。
(3)该加酶洗衣粉的去污原理是_________________________。
(4)大力推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉，有利于生态环境保护，这是因为___________________。

参考答案：(1)检测该洗衣粉是否含蛋白酶
(2)①．45℃? ②．酶的活性已丧失? ③．胶片上的蛋白膜消失时间的长短
(3)用蛋白酶分解衣服中的污垢，所含的蛋白质易分解为小分子，使之易于洗去
(4)酶本身无毒，含量少，又能被微生物分解，不会引起富营养化，对环境无污染

本题解析：

本题难度：困难

3、选择题  下图为DNA分子在不同酶的作用下所发生的变化，图中依次表示限制性内切酶、DNA聚合酶、DNA连接酶、解旋酶作用的正确顺序是

[? ]
A．①②③④
B．①②④③
C．①④②③
D．①④③②

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  在生物工程中需用到多种工具酶，下列关于生物工程中酶的作用的叙述，不正确的是
[? ]
A．纤维素酶可用于植物体细胞杂交
B．胰蛋白酶可用于动物细胞培养
C．限制性核酸内切酶只用于提取目的基因
D．DNA连接酶可用于DNA片段的拼接

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

5、连线题  某工厂生产了一种加酶洗衣粉，其包装袋上印有如下部分说明：成分：含碱性蛋白酶等。用法：洗涤前先将衣物浸于洗衣粉的水内数小时。使用温水效果更佳。注意：切勿用于丝质及羊毛衣料，用后彻底清洗双手。请回答以下问题：
(1)质检人员针对该洗衣粉设计了如下图装置进行实验：
该实验的目的是___________________。

(2)某学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度，参考上述(1)的实验材料及方法进行了有关实验，并把结果以下图中曲线图A、B表示。

①．由图可知，使用该加酶洗衣粉的最适宜温度约为__________。
②．在0℃和75℃时，酶的催化效率基本都降为零，但温度再度回到45℃，后者的催化作用已不能恢复，这是因为__________。
③．该学生在实验过程中可通过直接测定__________________指标来表示酶的催化效率。
(3)该加酶洗衣粉不能用于洗涤丝质及羊毛衣料，其主要原因是_____________。
(4)大力推广使用加酶洗衣粉替代含磷洗衣粉，有利于生态环境保护，这是因为_______________。

参考答案：(1)检查该洗衣粉是否含蛋白酶
(2)①．45℃? ②．酶的结构已遭破坏(或酶的活性已丧失)? ③．胶片上的蛋白膜消失时间的长短
(3)丝质及羊毛衣料所含的蛋白质会被加酶洗衣粉中的蛋白酶分解，从而破坏衣料
(4)酶本身无毒，含量少，又能被微生物完全降解，对环境无污染

本题解析：

本题难度：困难