1、选择题 下列关于“探究加本系洗衣粉和普通洗衣粉的洗涤效果”的叙述，合理的是
[? ]
A．先用热水溶解洗衣粉，再将水温调节到最适温度
B．实验的观察指标可以是相同洗涤时间内污渍的残留程度
C．相同pH时加酶洗衣粉洗涤效果好于普通洗衣粉
D．衣物质地和洗衣粉用量不会影响实验结果
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
2、选择题 下列有关酶的叙述中，正确的是
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A．都是在模板的指导下经过核糖体的合成、内质网加工和高尔基体进一步加工等几个阶段形成的
B．DNA解旋酶可使DNA的氢键断裂，DNA连接酶则可使DNA片段的黏性末端通过氢键连接起来
C．在pH约为8.0时，用胰蛋白酶液处理剪碎的动物组织最容易获得单细胞悬浮液
D．向任何酶溶液中加入双缩脲试剂，溶液都将呈现紫色
参考答案：C
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 生物体内的酶很容易降解、失活。洗衣粉中的酶却能长时间保持活性的原因是
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A．生物体内的酶活性受温度影响，洗衣粉中的酶活性不受温度影响
B．洗衣粉中的酶外层有特殊的化学物质层层包裹，保持其活性
C．生物体内的酶是蛋白质，洗衣粉中的酶是无机物
D．以上全部正确
参考答案：B
本题解析：
本题难度：一般
4、选择题 下列关于加酶洗衣粉说法不正确的是
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A．加酶洗衣粉的效果总比普通洗衣粉的效果好
B．加酶洗衣粉效果的好坏受很多因素影响
C．目前加酶洗衣粉中常用的酶制剂有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶和纤维素酶
D．加酶洗衣粉比普通洗衣粉有利于环保
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
5、选择题 限制性内切酶的特点是：
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A．只能识别GAATTC序列
B．识别特定的核苷酸序列和具有特定的酶切位点
C．识别黏性末端
D．切割质粒DNA的标记基因
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
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