1、选择题 人体剧烈运动时,肌肉产生的大量乳酸进入血液,但不会引起血浆pH发生剧烈的变化。其中发挥缓冲作用的物质主要是
[? ]
A.碳酸氢钠
B.碳酸
C.三磷酸腺苷
D.钾离子
2、选择题 下面是酶活性受pH影响的示意图,其中正确的是
[? ]
A.
B.
C.
D.
3、选择题 下图为某酶在不同温度下反应曲线和时间的关系,从图中不能获得的信息是

[? ]
A.酶反应的最适温度
B.酶因热而失活
C.酶反应生成物量与时间的关系
D.酶反应速度和酶量的关系
4、综合题 某小组在完成探究“温度是否会影响酶的活性”实验后提出一个问题:“酶活性受温度影响示意图”是否真的如教材所示,呈规则的、左右对称的抛物线,并希望通过定量实验进行探究。以下是小组内同学们的讨论。
甲同学提出:可通过测单位时间内反应物的消耗量来测定酶的反应速率;乙同学提出:先用酒精灯加热来制造高温条件,用排水法记录反应速率,实验装置如图1;丙同学指出乙同学提出的实验方案有不合理的地方,温度过高酶会失活。他经过重新思考,定出了新的实验方案:先让酶由低到高预热成系列温度梯度,并与之相对应地加入过氧化氢,用排水法记录反应速率,实验装置如图2。

请回答:
(1)你认为甲同学的方案是否可行?___________,因为_______________________。
(2)该小组采用了丙同学的实验方案,用系列温度梯度进行实验,得出不同温度下的反应速率,结果见下表:

请你根据上表数据,在坐标中绘出酶活性受温度影响的曲线图。

(3)若用新鲜土豆研磨液代替上述新鲜猪肝脏研磨液,能否出现与上述表格中类似的数据?__________。
(4)以上实验说明酶的催化作用需要______________________。
(5)本实验得出的结论是______________________。
5、填空题 下表是有关淀粉酶的实验,请根据实验结果回答下列问题。
(注:人的唾液中含有淀粉酶,各试管保温时间相同)不同条件下淀粉酶的实验结果:

(1)1号试管和3号试管实验结果相对照说明______________;
(2)2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明_______________;
(3)5号试管与3号试管实验结果相对照说明___________________;
(4)当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时,酶活性可恢复的为________号试管。
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