1、选择题  下列关于蛋白质的基本组成单位的说法，正确的是
A.都含C、H、O、N、S、P等元素
B.都只含有一个氨基和一个羧基
C.所含羧基都可以与氨基脱水缩合
D.排列顺序不同是蛋白质多样性的原因之一

参考答案：D

本题解析：蛋白质的基本组成单位是氨基酸，每种氨基酸都含有C、H、O、N四种元素，有些氨基酸含有S元素，都不含P元素，故A项错。有些氨基酸可能含有多个氨基或羧基，但至少含有一个氨基和一个羧基，故B项错。进行脱水缩合的氨基或羧基是连在同一个碳原子上的氨基或羧基，故C项错。不同种类的蛋白质的氨基酸的排列顺序是不同的，故D项正确。

本题难度：简单

2、选择题  食醋中的醋酸分子是活细胞所不选择的小分子物质，蔗糖是不被选择的大分子物质。用食醋和蔗糖可以将蒜腌成糖醋蒜。这是因为
A.醋酸和蔗糖分子存在于活细胞的间隙
B.醋酸和蔗糖分子分解后被细胞吸收
C.长时间腌制，两种物质渗入活细胞内部
D.醋酸杀死细胞使膜失去选择透过性

参考答案：D

本题解析：试题分析：细胞膜在功能上具有选择透过性，细胞不选择吸收的醋酸分子和不能通过膜的蔗糖分子都不能进入活细胞内部。但醋酸分子能杀死细胞，使细胞膜失去选择透过性而变为全透性。
考点：本题考查细胞的结构与功能，意在考查学生能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论。

本题难度：简单

3、选择题  下列生理活动与生物膜无关的是
A.抗体与SARS病毒特异性结合
B.有氧呼吸形成ATP
C.单克隆抗体的形成和分泌
D.杂交瘤细胞的制备

参考答案：A

本题解析：抗原与抗体特异性结合与生物膜无关；单克隆抗体的形成和分泌是生物膜系统的结构和功能的体现；与有氧呼吸有关的酶存在于线粒体基质和线粒体内膜上；杂交瘤细胞的制备原理是细胞膜的流动性。

本题难度：简单

4、选择题  下列对实验的相关叙述，不正确的是
A.在普通光学显微镜下不能观察到细胞膜、核糖体等结构
B.分泌蛋白合成、分泌过程的实验和人、鼠细胞融合实验均使用放射性同位素标记法
C.视野中观察到植物细胞原生质层与细胞壁处于分离状态，据此不能判断该细胞正在失水
D.伞藻的嫁接试验说明细胞核是遗传的控制中心

参考答案：B

本题解析：试题分析：细胞膜、核糖体等结构只能用电子显微镜观察， A正确；人、鼠细胞融合实验使用的是荧光蛋白标记，B错误；原生质层与细胞壁处于分离状态，可能正失水，也可能是吸水，也可能相对稳定，C正确；伞藻的嫁接试验中，伞藻性状决定于细胞核，说明细胞核是遗传的控制中心，D正确。
考点：本题考查实验操作、原理、分析结论的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：一般

5、选择题  下列关于细胞器的描述正确的是
①溶酶体内含有多种水解酶，正常情况下不起作用
②动物、低等植物细胞都有互相垂直排列的中心粒
③用高倍镜观察叶绿体可选用黑藻幼叶?④所有酶、抗体、激素都在核糖体上合成
⑤衰老细胞中的线粒体功能受损?⑥破坏植物细胞的高尔基体，可形成双核细胞
A.①③④　　　　
B.①⑤⑥
C.②③⑥
D.②④⑤

参考答案：C

本题解析：试题分析：①溶酶体内含有多种水解酶，能够分解很多种物质以及衰老、损伤的细胞器，清除侵入细胞的病毒或病菌，被比喻为细胞内的“酶仓库”“消化系统”，错误。②动物、某些低等植物细胞含有中心体，正确。③用高倍镜观察叶绿体可选用黑藻幼叶、藓类叶片，正确。④在核糖体上只合成蛋白质，而酶绝大多数是蛋白质，少数是RNA，抗体的化学本质是蛋白质，激素部分是蛋白质，错误。衰老细胞中的线粒体功能减弱，呼吸作用减弱，错误。⑥植物细胞有丝分裂时破坏高尔基体，阻止细胞分裂，可形成双核细胞，正确。
考点：本题考查细胞器的分布和功能的知识。意在考查能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：困难