1、选择题 在下列四个试管中分别加入一些物质，甲试管：豆浆；乙试管：氨基酸溶液；丙试管：牛奶和蛋白酶；丁试管：人血液中的红细胞和蒸馏水。上述四个试管中加入双缩脲试剂振荡后，有紫色反应的是
[? ]
A．甲、丁
B．甲、乙、丁
C．甲、乙、丙
D．甲、丙、丁
2、选择题 “嫦娥一号”胜利奔月，给人类利用月球上的两种资源来解决地球能源问题带来希望：一是月球上的太阳能；二是月球上的气体，如氢、氦、氖、氩、氮等资源。下列物质中不含有氮元素的是
[? ]
A．ATP
B．谷氨酸
C．核苷酸
D．脂肪酸
3、选择题 生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是
[? ]
A．只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
B．用双缩脲试剂检测蛋白质不需要加热
C．使用斐林试剂和双缩脲试剂最好是现配现用
D．可溶性还原糖的鉴定，可用酒精灯直接加热产生砖红色沉淀
4、选择题 细胞成分中，含量最多的两种化合物所共有的元素有
[? ]
A．C、H、O
B．C、H
C．H
D．C、H、O、N
5、选择题 人体某些组织的含水量近似，但形态却不同，例如：心肌含水约79%而呈坚韧的形态，血液含水约82％却呈川流不息的液态，对这种差异的解释是
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A．心肌内多是结合水
B．血液中全是结合水
C．心肌内多是自由水
D．血液中全是自由水
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