1、综合题 分析下面的实验:
课题:验证常温下(25℃)加酶洗衣粉在软水(含离子少)中比在硬水(含离子多)中的洗涤效果好。
实验材料:软水(清水),硬水(河水),含相同油渍、血渍、奶渍的两块白布(30cm×30cm),两只大烧杯(1000mL),玻璃棒,天平,加酶洗衣粉等。
(1)实验步骤:
①._____________________。
②._____________________。
③._____________________。
④._____________________。
(2)预测结果及结论:____________________。
(3)请找出本实验与课本中探讨温度影响加酶洗衣粉洗涤效果的实验变量及其特点。
参考答案:(1)①.在两只编号为甲、乙的烧杯中分别注入500mL软水与500mL硬水? ②.将两块含相同污渍的白布分别放入烧杯中,用玻璃棒搅拌? ③.用天平各称取5g加酶洗衣粉两份,分别放入两只烧杯中,用玻璃棒搅拌均匀? ④.各自同时用玻璃棒搅拌10min,观察去污效果
(2)甲烧杯中的白布的污渍比乙烧杯中的消失得快,说明常温下(25℃)加酶洗衣粉在软水中比在硬水中的洗涤效果好
(3)在设计对照实验时,都注意了单因子变量原则,两个实验中的变量分别是:水中离子的多少、温度的变化。
本题解析:
本题难度:困难
2、选择题 “衣领净”属于
[? ]
A.单一型加酶洗衣粉
B.复合型加酶洗衣粉
C.浓缩型普通洗衣粉
D.以上三种都不是
参考答案:B
本题解析:
本题难度:简单
3、综合题 某同学为探讨加酶洗衣粉的洗涤效果,正在按下表的步骤进行操作:
(1)该实验的目的是__________________________。
(2)请分析该同学的实验设计中存在的问题,并提出改进措施。_________________________。
(3)步骤3和步骤4顺序能否调换?说明理由。____________________________。
(4)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号试管加入的洗衣粉、衣服上的油渍及保温时间、搅拌速度和时间均相同,这是为了________,以便得出科学结论。
参考答案:(1)探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响
(2)应选用大小相同的白布,分别滴加4滴同种的植物油,使油渍大小相同;选择的水温不合适,考虑洗涤成本,应根据当地一年中的实际气温变化来确定水温,如选取5℃、15℃、25℃,35℃的水温
(3)不能调换,因为加酶洗衣粉中的酶在常温时已分解了部分油渍
(4)避免因水温、水量、水质、洗衣粉的量、衣物的质料、大小及浸泡时间和洗涤时间不同给实验结果带来误差
本题解析:
本题难度:一般
4、连线题 某工厂生产了一种加酶洗衣粉,其包装袋上印有如下说明:成分:含碱性蛋白酶等。用法:洗涤前先将衣服浸于洗衣粉水内数小时,使用温水效果最佳。注意:切勿用于丝质及羊毛衣料。用后彻底清洗双手。请回答下列问题:
(1)质检局针对该洗衣粉设计了如下装置进行实验,如图所示。该实验的目的是________。
(2)一学生为探索该洗衣粉中酶催化作用的最适温度,参考上述(1)的实验材料及方法进行了如下实验并把结果用曲线图A、B表示:
①.由图可知,使用该加酶洗衣粉的最适温度约为____________________。
②.在0℃和75℃时,酶的催化效率基本都降为零,但温度再度回到45℃,后者的催化作用已不能恢复,这是因为_________________。
③.该学生在实验过程中可通过观察来判断酶的催化效率。
(3)该加酶洗衣粉的去污原理是_________________________。
(4)大力推广使用加酶洗衣粉代替含磷洗衣粉,有利于生态环境保护,这是因为___________________。
参考答案:(1)检测该洗衣粉是否含蛋白酶
(2)①.45℃? ②.酶的活性已丧失? ③.胶片上的蛋白膜消失时间的长短
(3)用蛋白酶分解衣服中的污垢,所含的蛋白质易分解为小分子,使之易于洗去
(4)酶本身无毒,含量少,又能被微生物分解,不会引起富营养化,对环境无污染
本题解析:
本题难度:困难
5、选择题 下列关于加酶洗衣粉的叙述正确的是
①加酶洗衣粉能将衣服上的蛋白质、脂肪等水解成溶于水的小分子物质
②加酶洗衣粉最常用的酶制剂是碱性蛋白酶和碱性脂肪酶
③使用加酶洗衣粉时一般先用开水浸开,然后调至适宜温度
④使用加酶洗衣粉可减少对环境的污染
⑤加酶洗衣粉的酶用特殊化学物质层层包裹,遇水后溶解
⑥实际生活中,用加酶洗衣粉的水温在25~35℃之间较适宜
⑦温度过高或过低均不宜用加酶洗衣粉
⑧使用加酶洗衣粉时应注意衣服的承受能力
[? ]
A.①②③④⑤⑥⑦⑧
B.①②④⑤⑥⑦⑧
C.①②③④⑤⑥⑦
D.①②③④⑤⑦⑧
参考答案:B
本题解析:
本题难度:一般