1、选择题 市场上有一种加酶洗衣粉,即在洗衣粉中加入少量的碱性蛋白酶,它的催化活性很强,衣物的汗渍、血迹、奶渍、油渍遇到它,皆能被水解除去。下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗涤的是
①棉织品 ②毛织品 ③腈纶织品 ④蚕丝织品 ⑤涤纶织品
[? ]
A.①②
B.②④
C.③④
D.③⑤
参考答案:B
本题解析:
本题难度:简单
2、综合题 某同学为探讨加酶洗衣粉的洗涤效果,正在按下表的步骤进行操作:
(1)该实验的目的是__________________________。
(2)请分析该同学的实验设计中存在的问题,并提出改进措施。_________________________。
(3)步骤3和步骤4顺序能否调换?说明理由。____________________________。
(4)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ号试管加入的洗衣粉、衣服上的油渍及保温时间、搅拌速度和时间均相同,这是为了________,以便得出科学结论。
参考答案:(1)探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响
(2)应选用大小相同的白布,分别滴加4滴同种的植物油,使油渍大小相同;选择的水温不合适,考虑洗涤成本,应根据当地一年中的实际气温变化来确定水温,如选取5℃、15℃、25℃,35℃的水温
(3)不能调换,因为加酶洗衣粉中的酶在常温时已分解了部分油渍
(4)避免因水温、水量、水质、洗衣粉的量、衣物的质料、大小及浸泡时间和洗涤时间不同给实验结果带来误差
本题解析:
本题难度:一般
3、选择题 加酶洗衣粉内常用的酶制剂不包括
[? ]
A.蛋白酶
B.果胶酶
C.淀粉酶
D.脂肪酶
参考答案:B
本题解析:
本题难度:简单
4、选择题 依据下图,下列关于DNA分子片段的说法中正确的是
[? ]
A.限制性内切酶可作用于①部位,解旋酶作用于③部位
B.②处的碱基缺失将导致染色体结构变异
C.把此DNA放在含15N的培养液中复制2代,子代中含15N的DNA占3/4
D.该DNA的特异性表现在碱基种类和(A+ G):(T +C) 的比例上
参考答案:A
本题解析:
本题难度:一般
5、选择题 (附加题)目前,酶已经大规模地应用于各个领域,下列属于酶应用中面临的实际问题的是
[? ]
A.酶对有机溶剂不敏感,但对高温、强酸、强碱非常敏感
B.加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂,比普通洗衣粉更易污染环境
C.固定化酶可以反复利用,但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性
D.酶的催化功能很强,但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般