1、选择题  下列有关说法正确的是
A.原核细胞与真核细胞的细胞壁成分基本相同
B.叶绿体很小，不可能合成酶蛋白这种生物大分子
C.细胞内核酸只含脱氧核糖，细胞质中核酸只含核糖
D.如果人体严重缺Fe，代谢异常，可能会导致乳酸中毒

参考答案：D

本题解析：

本题难度：困难

2、选择题  甜菜块根细胞液中的花青素使块根呈红色。将此根切成小块放入蒸馏水中无明显变化，若先用盐酸处理之后再放入蒸馏水中，则水变为红色，原因是
A.盐酸破坏了细胞壁
B.盐酸破坏了细胞膜
C.盐酸破坏了原生质层
D.花青素溶于盐酸而不溶于水

参考答案：C

本题解析：生活状态的生物膜具有选择透过性，当细胞死亡之后，其选择透过性则丧失。盐酸能杀死细胞，花青素从细胞液中进入水中，使水变红。

本题难度：困难

3、选择题  下列有关细胞膜功能的叙述中，不正确的是：
A.将细胞与外界环境分隔开
B.控制物质进出细胞
C.进行细胞间的信息交流
D.对细胞有支持和保护作用

参考答案：D

本题解析：试题分析：细胞膜的功能有：细胞的边界；控制物质进出、控制细胞间的信息交流。对细胞有支持和保护作用的细胞结构是细胞壁。
考点：细胞膜的作用
点评：识记细胞膜及细胞壁的功能是解决该题的关键。

本题难度：困难

4、选择题  下列关于蛋白质的叙述错误的是
A.组成每种蛋白质的氨基酸都有20种
B.一切生命活动都离不开蛋白质
C.蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质
D.各种蛋白质的基本组成单位都是氨基酸

参考答案：A

本题解析：试题分析：蛋白质有20种氨基酸，但不是每种蛋白质都有20种氨基，故A错误；蛋白质的功能具有多样性，有催化作用的酶，有免疫作用的抗体，有调节作用的激素等，总之蛋白质是生命活动的承担者，故B正确；蛋白质是构成细胞和生物体的重要结构物质，如肌肉、头发等，故C正确；蛋白质的基本单位是氨基酸，故D正确。
考点：本题考查蛋白质的结构和功能的相关知识，意在考查学生理解所学知识的要点，形成知识的网络结构。

本题难度：一般

5、选择题  下列关于蛋白质的叙述，错误的是
A.细胞的化学成分中，蛋白质的含量最高
B.细胞膜、细胞质和细胞核中都有蛋白质
C.每种蛋白质空间结构不一样
D.胰淀粉酶和胰岛素都是蛋白质

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单