1、选择题  密闭容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌，1小时后测得容器中的氧气减少24ml，二氧化碳增加48ml，则一小时内酵母菌无氧呼吸所消耗的葡萄糖是有氧呼吸的
A.1/3倍
B.1/2倍
C.2倍
D.3倍

参考答案：B

本题解析：试题分析：密闭容器中，酵母菌进行有氧呼吸，根据化学反应式：C6H12O6+6H2O+6O2酶→6CO2+12H2O+大量能量，可得氧气消耗24ml，产生的二氧化碳是24ml，故无氧呼吸产生的二氧化碳也是24ml。再根据无氧呼吸反应式：C6H12O6→2C2H5OH+2CO2↑+能量，根据比例可得，无氧呼吸所消耗的葡萄糖是有氧呼吸的3倍。
考点：有氧呼吸和无氧呼吸
点评：本题考查了酵母菌的两种呼吸方式，属于对理解、应用层次的考查，属于中档题。

本题难度：一般

2、选择题  观察植物细胞质壁分离和质壁分离复原实验中,证明正在发生质壁分离的是?
A.液泡由小变大，紫色变浅
B.液泡由大变小，紫色变深
C.液泡由大变小，紫色变浅
D.液泡由小变大，紫色变深

参考答案：B

本题解析：试题分析：质壁分离指细胞壁跟原生质层发生分离，观察的指标就是看液泡的大小及颜色。质壁分离过程液泡由大变小，紫色变深；复原过程是液泡由小变大，紫色变浅。故选B.
考点：本题考查的是质壁分离的现象。
点评：对于此类试题，学生应理解质壁分离的过程。

本题难度：困难

3、选择题  高温淀粉酶在应用前，需要对该酶发挥作用的最佳温度范围进行测定。下图中曲线①表示酶在各种温度下活性相对最高酶所占的百分比。曲线②为酶的热稳定性数据，即将酶在不同温度下保温足够长的时间，再在酶活性最高的温度下测其残余酶活性而得到的数据。下列有关叙述不正确的是

A.曲线①表明，当温度为80℃时，该酶活性最高
B.该酶发挥作用的最佳温度范围是60～70℃
C.曲线②上35℃数据点是在60～70℃时测得的
D.曲线②表明，该酶的热稳定性在70℃之后迅速下降

参考答案：C

本题解析：试题分析：结合题干，曲线①表明80℃是该酶活性最高的温度，A项正确；该酶发挥作用的最佳温度范围是60～70℃，因为此温度下不仅酶活性较强，且残余活性也强，B项正确；曲线②上35℃数据点是在酶活性最高的温度下（即80℃）测得的，C项错误；曲线②表明该酶的热稳定性在70℃之后急剧下降，D项正确。
考点：本题考查酶活性测定的有关实验，意在考查考生具备验证简单生物学事实，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理的能力。

本题难度：一般

4、选择题  无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量少，其原因是
A.只发生在低等生物中
B.反应过程比较简单
C.酶的催化效率不高
D.有机物分解不彻底

参考答案：D

本题解析：由于无氧呼吸时有机物分解不彻底，所以无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量少。

本题难度：一般

5、选择题  图表示在不同条件下，酶催化反应的速度(或生成物)变化，有关叙述不正确的是

A.图①虚线表示酶量增加一倍时，底物浓度和反应速度的关系
B.图②线表示增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量变化的示意曲线
C.若图②中的实线表示Fe3＋的催化效率，则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率
D.图③不能表示在反应开始后的一段时间内反应速率与反应时间的关系

参考答案：D

本题解析：本题考查的是酶的有关内容。由图可知，酶量增加一倍时，酶促反应速率从开始就增加一倍，A正确；增加酶浓度，其他条件不变时，生成物量能尽快达到最大值，B正确；过氧化氢酶的催化效率比Fe3＋的催化效率高，生成物量能尽快达到最大值，C正确；图③能表示在反应开始后的一段时间内反应速率与反应时间的关系，D错。故本题选D。

本题难度：简单