1、选择题 下列各过程中所散失的水分中主要属于结合水的是
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A．种子收获后在晒干过程中散失的水
B．植物蒸腾作用散失的水分
C．洋葱表皮细胞发生质壁分离所散失的水分
D．干种子烘烤过程中散失的水分
参考答案：D
本题解析：
本题难度：简单
2、选择题 生物界在基本组成上的高度一致性表现在
①组成生物体的主要化学元素基本一致 ②各种生物的核酸都相同 ③构成核酸的碱基都相同 ④各种生物的蛋白质都相同 ⑤构成蛋白质的氨基酸都相同
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A．①②④
B．①②③
C．③④⑤
D．①③⑤
参考答案：D
本题解析：
本题难度：一般
3、选择题 下列关于氨基酸的叙述，正确的是
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A．氨基酸只有20种
B．组成蛋白质的氨基酸约有20种
C．蛋白质都是由20种氨基酸组成
D．组成蛋白质的主要氨基酸约有20种
参考答案：B
本题解析：
本题难度：简单
4、选择题 下列关于组成细胞化合物的叙述，不正确的是
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A．蛋白质肽链的盘曲和折叠被解开时，其特定功能并未发生改变
B．RNA与DNA的分子结构相似，由四种核苷酸组成，可以储存遗传信息
C．DNA分子碱基的特定排列顺序，构成了DNA分子的特异性
D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内参与血液中脂质的运输
参考答案：A
本题解析：
本题难度：一般
5、选择题 下列关于还原糖、油脂和蛋白质的检测与鉴定实验的叙述，正确的是
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A．选用花生种子的子叶检测细胞中是否有油脂存在时需要使用显微镜
B．选用本尼迪特试剂检测西瓜汁中是否有还原糖存在时，在常温下能产生红黄色沉淀
C．选用本尼迪特试剂和碘液鉴定淀粉是否被分解的原理是相同的
D．选用双缩脲试剂检测大豆组织样液中是否有蛋白质存在时需要水浴加热
参考答案：A
本题解析：
本题难度：简单
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