1、选择题  某一条多肽链中共有肽键151个，则此分子中-NH2和-COOH的数目至少
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A．152，152
B．151，151
C．1，1
D．2，2

2、选择题  马拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，发现少数运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于大量排汗的同时，机体也向外排出了过量的
[? ]
A．水
B．钙盐
C．钠盐
D．尿素

3、选择题  大豆种子在晒干的过程中和干种子在炒制成可食用的“脆皮豆”的过程中失去的水分别是
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A．结合水和自由水
B．自由水和结合水
C．都是自由水
D．都是结合水

4、选择题  水在生物体内的作用不包括

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5、简答题  某同学在做可溶性还原糖鉴定的实验中，进行了如下操作：
取一支试管，向试管内注入2mL苹果组织样液，向试管内注入2mL斐林试剂甲液(质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液)，再滴入4～5滴斐林试剂乙液(质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液)，振荡试管，使溶液混合均匀，而后静止2min观察。请指出该同学的实验操作中存在哪些问题。

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