1、选择题  某一条多肽链中共有肽键151个，则此分子中-NH2和-COOH的数目至少
[? ]
A．152，152
B．151，151
C．1，1
D．2，2

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  马拉松长跑运动员在进入冲刺阶段时，发现少数运动员下肢肌肉发生抽搐，这是由于大量排汗的同时，机体也向外排出了过量的
[? ]
A．水
B．钙盐
C．钠盐
D．尿素

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  大豆种子在晒干的过程中和干种子在炒制成可食用的“脆皮豆”的过程中失去的水分别是
[? ]
A．结合水和自由水
B．自由水和结合水
C．都是自由水
D．都是结合水

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  水在生物体内的作用不包括

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

5、简答题  某同学在做可溶性还原糖鉴定的实验中，进行了如下操作：
取一支试管，向试管内注入2mL苹果组织样液，向试管内注入2mL斐林试剂甲液(质量浓度为0.1g/mL的氢氧化钠溶液)，再滴入4～5滴斐林试剂乙液(质量浓度为0.05g/mL的硫酸铜溶液)，振荡试管，使溶液混合均匀，而后静止2min观察。请指出该同学的实验操作中存在哪些问题。

参考答案：(1)斐林试剂不可分别加入生物组织样液中进行检测，必须将斐林试剂的甲液和乙液等量混合均匀后使用；(2)与斐林试液混合振荡后，应对试管进行水浴加热，才能观察到溶液的颜色发生变化，生成砖红色沉淀。

本题解析：

本题难度：简单