1、选择题  蛋白质工程制造的蛋白质是
[? ]
A．天然蛋白质
B．稀有蛋白质
C．自然界中不存在的蛋白质
D．肌肉蛋白

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  下列说法正确的是
[? ]
A．蛋白质工程和基因工程的目的是获得人类需要的蛋白质，所以两者没有区别
B．通过蛋白质工程改造后的蛋白质有的仍是天然的蛋白质
C．蛋白质工程是在基因水平上改造蛋白质的
D．蛋白质工程是在蛋白质分子水平上改造蛋白质的

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  基因工程与蛋白质工程的区别是
[? ]
A．基因工程需对基因进行分子水平操作，蛋白质工程不对基因进行操作
B．基因工程合成的是天然存在的蛋白质，蛋白质工程合成的可以是天然不存在的蛋白质
C．基因工程是分子水平操作，蛋白质工程是细胞水平(或性状水平)操作
D．基因工程完全不同于蛋白质工程

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  猪的胰岛素用于人体降低血糖浓度效果不明显，原因是猪胰岛素分子中有一个氨基酸与人的不同。为了使猪胰岛素临床用于人治疗糖尿病，用蛋白质工程的蛋白质分子设计的最佳方案是
[? ]
A．对猪胰岛素进行一个不同氨基酸的替换
B．将猪胰岛素和人胰岛素进行拼接组成新的胰岛素
C．将猪和人的胰岛素混合在一起治疗糖尿病
D．根据人的胰岛素设计制造一种全新的胰岛素

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

5、填空题  

(1)天然蛋白质的合成过程是：基因→____→形成具有______序列的多肽链→形成____→行使____。
(2)生物界不存在的蛋白质的合成过程：从预期的功能出发→设计预期的蛋白质结构→推测应有的____序列→找到对应的____序列→。
(3)蛋白质工程是以____分子的结构规律及其与生物_____的关系作为基础，通过____或____，对现有的蛋白质进行改造，或制造一种新的_____，以满足人类的生产和生活的需求。

参考答案：(1)表达(转录、翻译)? 氨基酸? 具有高级结构的蛋白质? 生物功能
(2)氨基酸? 脱氧核苷酸? mRNA? 特定氨基酸序列的多肽链? 蛋白质三维结构
(3)蛋白质? 功能? 基因修饰? 基因合成? 蛋白质

本题解析：

本题难度：一般