1、填空题  微生物与人类关系密切。虽然有些微生物能使动植物患病，但多数微生物对人类是有益的。请回答下列问题。
(1)培养微生物的培养基配方中一般含有水、碳源、氮源和无机盐。从土壤中分离分解尿素的细菌时，培养基中加的唯一氮源为___________，这种培养基称为_________培养基。
(2)在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的倒平板操作时，平板冷凝后，为什么要将平板倒置？________________________________。
(3)微生物接种的方法很多，最常用的是平板划线法和法。在用平板划线法接种时，为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环？_____________________。在划线操作结束时，仍然需要灼烧接种环吗？为什么？____________。

参考答案：(1)尿素? ?选择
(2)皿盖上会凝有水珠，平板倒置是为了防止水珠落入培养皿而造成污染，还可使培养基表面的水分更好地挥发
(3)稀释涂布平板? 第一步灼烧接种环是防止接种环上有其他微生物而污染培养基。每次划线前灼烧接种环是为了杀死上次接种时留下的菌种，使下一次划线时接种环上的菌种直接来自上次划线的末端? 需要，杀死接种环上残存的菌种，避免细菌污染环境和感染操作者

本题解析：

本题难度：一般

2、综合题  在现代农业中，常在饲料中加入一定量的尿素去饲养牛等牲畜。因其有特殊的器官——瘤胃，在瘤胃中生活着多种微生物，其中许多微生物以尿素作为唯一氮源。某一同学设计了如下实验，对能分解尿素的细菌进行分离和计数。
Ⅰ．取样：到屠宰场，在刚宰杀的牛的瘤胃中取样，将样品装入事先准备好的信封中密封。
Ⅱ．制备培养基：制备牛肉膏蛋白胨培养基和选择培养基。将菌液稀释相同的倍数，分别接种到牛肉膏蛋白胨培养基和选择培养基上，结果在牛肉膏蛋白胨培养基上生长的菌落数明显多于选择培养基上的菌落数。由于初次实验，选择了一个较宽的稀释范围。并且每个稀释度下需要3个选择培养基，1个牛肉膏蛋白胨培养基。
Ⅲ．微生物的培养与观察：按稀释度的顺序分别吸取0.1mL进行平板涂布操作。将涂布好的培养皿放在30℃下培养，并且需要无氧条件。比较两种培养基中菌落的数量、形态等，并做好记录。挑选选择培养基中不同形态的菌落接入含酚红指示剂的培养基中，观察是否产生颜色反应。
Ⅳ，细菌的计数：当菌落数目稳定时，选取平板计数。请回答下列问题：
(1)制备牛肉膏蛋白胨培养基的目的是_____________________________。
(2)每个稀释度下需要3个选择培养基的目的是______________________。
(3)上述培养时，需要无氧条件的原因是___________________________。
(4)含酚红的培养基应用的目的是_________，结果会呈现的颜色反应是_______，原理是_____________。

参考答案：(1)作为对照，用来判断选择培养基是否起到了选择作用
(2)作为重复组，以增强实验结果的说服力与准确性
(3)瘤胃中的微生物多为厌氧菌，接触空气会死亡
(4)作为鉴别培养基，看是否有分解尿素的细菌存在? 指示剂将变红? 分解尿素的细菌产生脲酶，催化下列反应：。因产生NH3，使培养基pH升高，酚红指示剂呈红色反应

本题解析：

本题难度：困难

3、选择题  若利用基因工程技术培育能固氮的水稻新品种，其在环境保护上的重要意义是
[? ]
A．减少氮肥使用量，降低生产成本
B．减少氮肥生产量，节约能源
C．避免使用氮肥过多引起的环境污染
D．改良土壤的群落结构

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  将以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂，培养细菌后，指示剂将

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

5、连线题  分析有关微生物的资料，回答问题。
1982年澳大利亚学者从胃活检组织中分离出幽门螺杆菌。
(1)幽门螺杆菌的遗传物质集中分布的区域称为________。

参考答案：(1)拟核(核区)
(2)氧气浓度过高或过低? ?③
(3)少? 缺少氯源(缺少氯源和生长因子)
(4)幽门螺杆菌进入胃腔后，首先依靠鞭毛运动至pH值较高处缓冲，然后分泌蛋白中和胃酸，提高pH值，以便继续生存和繁殖。
(5)否? 幽门螺杆菌不能生存在极端环境中

本题解析：

本题难度：困难