1、选择题  用酵母菌发面做馒头时，如果发面时间过长，面里含水量会增加。其原因是酵母菌
[? ]
A．长时间的无氧呼吸产生大量的水
B．有氧呼吸产生CO2和水
C．滋生有机物氧化产生水
D．使面粉中的结合水变成自由水

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  酵母菌在有氧时进行有氧呼吸，无氧时进行无氧呼吸，将酵母菌放在含有培养液的密闭锥形瓶中，测得CO2的释放量比O2的吸收量大1倍，则有氧呼吸与无氧呼吸消耗葡萄糖的比为
[? ]
A．1：6
B．1：3
C．1：2
D．1：1

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  研究发现，冬小麦在秋冬受低温袭击时，呼吸速率先升高后降低；持续的冷害使根生长迟缓，吸收能力下降，但细胞内可溶性糖的含量明显的提高。下列推断合理的是
[? ]
A．冷害初期呼吸作用增强，不利于抵御寒冷
B．低温持续使线粒体内氧化酶活性减弱，影响可溶性糖合成淀粉
C．低温使细胞内结合水含量降低，自由水含量增加，以适应低温环境
D．低温使根细胞呼吸减弱，使根细胞吸收矿质元素能力下降

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  人体内的葡萄糖彻底氧化分解放出的能量中，大部分的直接去向
[? ]
A．以热能形式散失
B．贮存在ATP中
C．贮存在线粒体中
D．供各项生命活动

参考答案：A

本题解析：

本题难度：简单

5、选择题  下图中能正确表示动物细胞内ATP生成量与氧气供给量之间关系的是
[? ]
A．
B．
C．
D．

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般