1、简答题 动物脑组织中含有丰富的谷氨酸脱羧酶,能专一催化1mol谷氨酸分解为1molγ-氨基丁酸和1molCO2。某科研小组从小鼠的脑中得到该酶后,在谷氨酸起始浓度为10mmol/L、最适温度、最适pH值的条件下,对该酶的催化反应过程进行研究,结果见图1和图2。

请根据以上实验结果,回答下列问题:
(1)在图1画出反应过程中谷氨酸浓度随时间变化的曲线(请用“1”标注)。
(2)当一开始时,将混合物中谷氢酸脱羧酶的浓度增加50%或降低反应温度l0℃,请在图1中分别画出理想条件下CO2浓度随时间变化的曲线(请用“2”标注酶浓度增加后的变化曲线,用“3”标注温度降低后的变化曲线)并分别说明原因。
(3)重金属离子能与谷氨酸脱羧酶按比例牢固结合,不可解离,迅速使酶失活。在反应物浓度过量的条件下,向反应混合物中加入一定量的重金属离子后,请在图2中画出酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线(请用“4”标注),并说明其原因。
参考答案:(1)见曲线1
(2)当谷氨酸脱羧酶的浓度增加50%时,见曲线2,其原因是:酶量增加50%,酶催化反应速率相应提高,反应完成所需时间减少。当温度降低10℃时,见曲线3,其原因是:温度降低,酶催化反应速率下降,但酶并不失活,反应完成所需时间增加
(3)见曲线4(注:曲线4为一条不经过原点的平行直线,平移距离不限)。原因:一定量的重金属离子使一定量的酶失活,当加入的酶量使重金属离子完全与酶结合后,继续加入的酶开始表现酶活力,此时酶的催化反应速率与酶浓度变化的直线关系不变

本题解析:
本题难度:一般
2、选择题 下图表示在不同条件下,酶催化反应的速度(或生成物)变化。下列有关叙述中错误的是

A.图甲虚线表示酶量增加一倍时,底物浓度和反应速度的关系
B.图乙虚线表示其他条件不变时,增加酶浓度,生成物量与反应时间的关系
C.图丙不能表示在反应开始的一段时间内,反应速度与时间的关系
D.若图乙中的实线表示Fe3+的催化效率,则虚线可表示过氧化氢酶的催化效率
参考答案:C
本题解析:
本题难度:一般
3、填空题 下表是有关淀粉酶的实验,请根据实验结果回答下列问题。
(注:人的唾液中含有淀粉酶,各试管保温时间相同)不同条件下淀粉酶的实验结果:

(1)1号试管和3号试管实验结果相对照说明______________;
(2)2号、4号试管与3号试管实验结果相对照说明_______________;
(3)5号试管与3号试管实验结果相对照说明___________________;
(4)当2号和4号试管的温度条件重新设定为37℃时,酶活性可恢复的为________号试管。
参考答案:(1)淀粉酶可以催化淀粉水解
(2)37℃是酶催化反应的最适温度(温度影响酶活性,37℃酶活性较高)
(3)pH值影响酶活性
(4)2号
本题解析:
本题难度:一般
4、选择题 探索温度对酶活性的影响最合理的实验步骤是
①取3支试管,编号,各注入2mL淀粉液;另取3支试管,编号,各注入1mL新鲜的淀粉酶溶液
②将淀粉酶溶液注入相同温度下的淀粉液试管中,维持各自的温度5min
③向各试管滴一滴碘液
④将6支试管分成三组,每组各有—份淀粉液和—份淀粉酶溶液,分别放在60℃的热水、沸水和冰水中
⑤观察实验现象
[? ]
A.①②④③⑤
B.①③②④⑤
C.①④②③⑤
D.①③④②⑤
参考答案:C
本题解析:
本题难度:简单
5、综合题 稳态是人体进行正常生命活动的必要条件,其中内环境的pH保持相对稳定是人体稳态的重要组成部分,血浆是人体内环境的重要成分。为探究人体内环境中pH的相对稳定是由于血浆中存在着缓冲物质,试设计一个探究实验,并回答下列问题。
(1)实验材料用具:家兔的血浆适量、蒸馏水、预先配制的缓冲液、量筒、试管若干支。模拟人体血浆内导致pH变化的主要物质是_______。此外,还必须以________做实验用具。
(2)实验步骤:①设置A、B两个实验组,每组取3支试管。②先向A组中的3支试管分别加入_______,再依次滴入等量___________,测量pH并记录入表。③对B组______________。
(3)结果预测
A组:________________________。B组:__________________________。
(4)从以上两组实验结果的分析,可以得出的结论是:_______________________。
参考答案:(1)Na2CO3、乳酸? ?pH试纸、滴管
(2)②.等量的蒸馏水、缓冲液、家兔血浆? 乳酸(或Na2CO3)? ?③.3支试管按A组操作依次加入等量的3种物质后,再滴加等量的Na2CO3(或乳酸)
(3)试管1pH变化明显,pH明显降低(或升高),2、3试管pH变化不明显? 试管1pH变化明显,pH明显升高(或降低),2、3试管pH变化不明显
(4)蒸馏水不具有缓冲作用,为对照组;人工配制的缓冲液具有缓冲作用;动物血浆与缓冲液一样具有缓冲作用,说明其成分中含有缓冲物质
本题解析:
本题难度:一般