1、选择题  下列各项中全为水溶性溶剂的是

[? ]

2、选择题  加工橘子罐头，采用酸碱处理脱去中果皮(橘络)，会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络，可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，可以大量产生所用酶的有

[? ]

3、填空题  (选做题)某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。
(1)培养基中含有蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了___________和__________。除此之外，培养基还必须含有的基本成分是__________和_____________。
(2)对培养基进行灭菌，应该采用的方法是_______________。
(3)为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样品的平板置于__________中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种_________作为对照进行实验。
(4)培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有___________种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越_____________。
(5)如果提高培养基中NaCl的浓度，可以用于筛选耐____________细菌，这种培养基被称为__________。

4、选择题  从胡萝卜中提取的胡萝卜素，其颜色呈
[? ]
A．白色
B．无色
C．红色
D．乳白色

5、选择题  下列有关生物学原理在农业生产中应用的叙述，不正确的是?
[? ]
A．将温室的温度始终控制在利于光合作用进行的温度，定能提高温室作物产量
B．粮食及种子入库前需风干，利于较长时间贮存
C．人们在农业生产中及时去除植物衰老和变黄的器官，如植物老叶，利于能量流向对人类有益的部分
D．无土栽培时向培养液中泵入空气，利于植物吸收无机盐离子等生理活动

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