1、选择题  下列关于实验操作步骤的叙述中正确的是
[? ]
A．斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质鉴定
B．脂肪的鉴定实验中需用显微镜才能看到细胞中被染成橘黄色的脂肪滴
C．鉴定可溶性还原糖时要加入斐林试剂甲液后再加入乙液
D．用于鉴定蛋白质的双缩脲试剂A和B液要混合后，再加入含样品的试管中

2、探究题  某商场所卖脱脂奶粉被怀疑为假冒伪劣产品。生物学研究性学习小组的同学想把调查脱脂奶粉的合格率作为研究课题。假如你是课题组成员，交给你的任务是鉴定真假脱脂奶粉。
（1）搜集资料：
a．全脂奶粉含有蛋白质、脂肪和蔗糖等成分，脱脂奶粉含有高蛋白、低脂肪等成分。
b．假冒脱脂奶粉有两种：一是用全脂奶粉冒充脱脂奶粉，二是用淀粉冒充。
（2）鉴定是否用淀粉冒充。_______________________________________________。
（3）鉴定是否用全脂奶粉冒充。_____________________________________________。
（4）通过以上鉴定，我们并不能完全肯定是正宗的脱脂奶粉，还必须对其_________含量进行鉴定。

3、选择题  水是生命之源，一切生物的生命活动都离不开水，下列关于水的叙述，不正确的是

[? ]

4、综合题  某校生物兴趣小组想设计两个实验：
(1)探究尿液中含不含葡萄糖；
(2)证明血液中存在葡萄糖。
现提供：葡萄糖、新取尿液样品、加有柠檬酸钠（防止血液凝固）的鸡血、清水、试管、离心机、三脚架、大烧杯、火柴、酒精灯、石棉网等。 回答下列问题：

①．在实验过程中还需要的一种试剂是_________，实验原理是_____________。
②．实验(2)比实验(1)复杂，其原因是_________________。
③．写出实验(2)的实验步骤、观察到的现象。
步骤：
a．取加有柠檬酸钠的鸡血5 mL，用离心机离心（红细胞沉淀在底部），获得上清液。
b．取两支干净的试管，分别标号1、2
c．在1号试管中加入2ml葡萄糖溶液，2号试管中加入等量的__________。
d．然后向两支试管中分别加入刚配制好的____________2ml。振荡试管，使溶液混合均匀。 e．将试管___________。实验过程中随时观察实验现象。
f．结果： 1号试管内________________，2号试管内________________。
④写出实验(1)可能出现的现象和结论。
如果_____________________，则___________________；
如果_____________________，则___________________。

5、选择题  下列能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀的是
①葡萄糖 ②果糖 ③蔗糖 ④麦芽糖 ⑤淀粉 ⑥纤维素
[? ]
A．①②⑤
B．②③④
C．①⑤⑥
D．①②④

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