1、填空题  (1)饲料加工过程温度较高，要求植酸酶具有较好的高温稳定性。利用蛋白质工程技术对其进行改造时，首先必须了解植酸酶的________，然后改变植酸酶的________，从而得到新的植酸酶。
(2)培育转植酸酶基因的大豆，可提高其作为饲料原料时磷的利用率。将植酸酶基因导入大豆细胞常用的方法是_________。请简述获得转基因植株的完整过程。
(3)为了提高猪对饲料中磷的利用率，科学家将带有植酸酶基因的重组质粒通过_______转入猪的受精卵中。该受精卵培养至一定时期后可通过_______方法，从而一次得到多个转基因猪个体。
(4)若这些转基因动、植物进入生态环境中，对生态环境有何影响？

参考答案：(1)空间结构? 氨基酸序列
(2)农杆菌介导的转化法? 外源植酸酶基因→农杆菌→大豆细胞→大豆植株再生→鉴定
(3)显微注射法? 胚胎分割
(4)减少环境中磷的污染，但基因可能扩散到环境中。

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  下列哪项不是转基因食物潜在的安全隐患

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列关于转基因生物与环境安全的叙述错误的是
[? ]
A．重组的微生物在降解污染物的过程中可能产生二次污染
B．种植抗虫棉可以减少农药的使用量，对环境没有任何负面影响
C．如果转基因花粉中有毒蛋白或过敏蛋白，可能会通过食物链传递到人体内
D．对转基因生物所带来的环境安全问题要提高警惕

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  (附加题)美国科学家在研究生长在墨西哥某地的野玉米后发现，这种玉米含有包括苏云金芽孢杆菌(一种产生抗虫毒蛋白的细菌)基因在内的转基因作物的基因，由此可见
①转基因作物的基因可传播到野生植物中 ②转基因作物可对天然植物的遗传多样性构成威胁 ③为防止基因污染，应当禁止转基因作物的研究 ④自然杂交过程实质是一个长期的转基因过程，两者没有任何区别

[? ]

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般

5、选择题  (附加题)基因污染是指在天然物种的DNA中嵌入了人工重组基因，这些外来基因可随被污染生物的繁殖、传播而发生扩散。下列叙述错误的是
[? ]
A．基因工程间接导致了基因污染
B．基因工程破坏生物原有的基因组成
C．基因工程是通过染色体的重组发生基因交换，从而获得了生物的新性状
D．人类在发展基因工程作物时，没有充分考虑生物和环境之间的相互影响

参考答案：C

本题解析：

本题难度：一般