1、填空题 近几年我国柑橘大丰收,提取橘皮精油是提高其经济价值的重要途径。请分析回答提取过程的有关问题:
(1)提取橘皮精油,常采用__________法而不用蒸馏法,原因是___________。
(2)提取橘皮精油时,为了提高出油率,首先将橘皮___________,并用石灰水浸泡,石灰水的作用是___________。
(3)压榨过程,为了使橘皮油易与水分离,常加入____________并调节pH至___________。
(4)得到压榨液后,过滤除去固体物和残渣,然后__________进一步除去质量较小的残留固体物,再用分液漏斗或吸管将上层的橘皮精油分离出来。此时,橘皮油中含有少量的水和果醋,需在5℃~10℃下__________,使杂质沉淀,用吸管吸出上层澄清橘皮油,其余部分通过__________过滤,___________合并后成为最终的橘皮精油。
2、选择题 植物芳香油的主要成分是
[? ]
A.主要包括烃类化合物及其衍生物
B.主要包括醇类化合物及其衍生物
C.主要包括酮类化合物及其衍生物
D.主要包括萜类化合物及其衍生物
3、选择题 在微生物学中,将允许特定种类的微生物生长,同时又能抑制或者阻止其他种类微生物生长的培养基称做
[? ]
A.鉴别培养基
B.加富培养基
C.选择培养基
D.基础培养基
4、综合题 有些微生物含有纤维素酶,通过对这些微生物的研究和应用,使人们能够利用秸秆等废弃物生产酒精,用纤维素酶处理服装面料等。纤维素酶可以通过微生物进行发酵生产,为了提高酶的产量,请你设计一个实验,利用诱变育种的方法,获得产生纤维素酶较多的菌株。
(1)写出实验步骤:
①.______________________________;
②.制备含有纤维素的固体培养基若干;
③.______________________________;
④.一段时间后,取培养基___________,观察记录菌落周围透明圈的大小情况。
(2)预期实验结果及结论。
5、选择题 甲流病毒应接种在:
[? ]
A.无菌牛肉汤
B.含有多种无机盐的培养液
C.含各种营养的固体培养基
D.适宜温度条件下的活鸡胚
答案及详细解析请点下一页查看。