1、选择题  生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质三种有机物的鉴定实验中，以下操作错误的是

[? ]

参考答案：D

本题解析：

本题难度：简单

2、选择题  有人分析溶于水的小分子物质，含有C、H、O、N四种元素，则这小分子物质是
[? ]
A．蛋白质
B．脂肪
C．核苷酸
D．氨基酸

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

3、选择题  人体活细胞内不会发生的物质变化是
[? ]
A．葡萄糖氧化分解为二氧化碳和水
B．淀粉在淀粉酶的作用下水解为麦芽糖
C．氨基酸合成为多肽
D．自由水转变为结合水

参考答案：B

本题解析：

本题难度：一般

4、选择题  下列氨基酸中，不是组成蛋白质的氨基酸是

[? ]

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

5、简答题  下图所示是某植物在不同时期的含水量、自由水与结合水含量和呼吸速率，请据图回答：

(1)据图分析，温度与植物体内水分的关系如何？
(2)据图分析，植物体内自由水/结合水比值与新陈代谢的关系。
(3)分析水分与代谢的变化对植物体的生存有何益处？

参考答案：(1)随着温度下降，植物吸收的水减少，总含水量减少，其中结合水含量相对增多，自由水含量相对减少。
(2)细胞内自由水和结合水的比值越小，细胞呼吸越弱，代谢越缓慢。
(3)结合水比例增加有利于植物抗寒性的加强。

本题解析：

本题难度：一般