1、选择题 现有一被检样品提取液,经双缩脲试剂检验,样液产生紫色反应,经斐林试剂检测,无明显砖红色,经处理后用苏丹Ⅲ染液检测,无橘黄色反应。该样品可能是
[? ]
A.无糖脱脂奶粉
B.纯天然牛奶
C.加高果糖浆的果汁
D.普通豆奶粉
2、选择题 与生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质这三种有机物的鉴定实验有关的叙述,错误的是
[? ]
A.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂甲液和乙液可直接用于蛋白质的鉴定
B.只有脂肪的鉴定需要使用显微镜
C.用鸡蛋清作为蛋白质鉴定材料时需将该材料稀释
D.斐林试剂应现配现用
3、选择题 以下哪一种氨基酸不具备不对称碳原子
[? ]
A.甘氨酸
B.丝氨酸
C.半胱氨酸
D.苏氨酸
E.丙氨酸
4、连线题 生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如图所示。其中X、Y代表元素,A、B、C是生物大分子,①、②、③代表过程。据图分析不正确的是

[? ]
A.人体中单体b的种类有4种
B.导致地球上生物多种多样的根本原因是C的结构具有多样性
C.人类的白化病基因起源于图中的①过程
D.图中A和C是组成染色体的主要成分
5、选择题 为测定组织细胞中是否有葡萄糖存在,常用的试剂是
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A.苏丹Ⅲ染液
B.碘液
C.班氏试剂
D.龙胆紫染液
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