1、选择题  提取的植物芳香油具有很强的挥发性，其组成比较复杂，主要包括
[? ]
A．蛋白质和糖
B．核酸和蛋白质
C．脂肪和蛋白质
D．萜类化合物及其衍生物

2、综合题  素解决能源问题的关键，是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案，并回答相关问题。
实验目的：比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。
实验原理：纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖，用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小；用呈色反应表示葡萄糖的生成量。
实验材料：三种微生物（A～C）培养物的纤维素酶提取液，提取液中酶蛋白浓度相同。
实验步骤：
(1)取四支试管，分别编号。
(2)在下表各列的括号处，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作。

(3)将上述四支试管放入37℃的水浴，保温1小时。
(4)在上述四支试管中分别加入_________试剂，摇匀后，进行________处理，并观察实验现象。
(5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。
实验结果：

分析讨论：
(6)该实验中的对照组是____________号试管。
(7)实验组试管均呈现红黄色，但深浅不同。
(8)上述结果表明：不同来源的纤维素酶，虽然酶蛋白浓度相同，但活性不同。其根本原因在于_______。
(9)你认为上述三种微生物中，最具有应用开发价值的是_____________。
(10)从解决当前世界能源问题的角度分析，请解释开发这种纤 维素酶的意义在于____________________。

3、选择题  植物芳香油是天然香料，下列有关说法不正确的是
[? ]
A．植物芳香油是从植物不同器官提取的
B．植物芳香油易溶于有机溶剂，具有挥发性
C．植物芳香油组成简单，主要由苯组成
D．用玫瑰提取的玫瑰油是植物芳香油的一种

4、选择题  某农科所通过如下图育种过程培育成了高品质糯小麦。相关叙述正确的是