1、选择题  2004年10月4日，美国科学家理查德·阿克塞尔和琳达·巴克分享了2004年的诺贝尔医学奖。这两位科学家的研究揭示，有气味的物质会首先与位于鼻上皮的气味受体细胞中的气味受体结合，然后将信号传达到大脑。这些气味受体属于哪类化合物？
A.多肽
B.多糖
C.核酸
D.糖蛋白

参考答案：D

本题解析：

本题难度：一般

2、选择题  纤维素被称为第七营养素，纤维素属于
A.单糖
B.二糖
C.多糖
D.蛋白质

参考答案：C

本题解析：

本题难度：困难

3、选择题  下列不属于细胞间信息交流方式的是：
A.细胞分泌的化学物质与靶细胞膜上的受体结合；
B.相临两个细胞的细胞膜接触
C.细胞膜将细胞内部与外界环境分隔开来
D.相临两细胞间形成通道，便于某些物质通过

参考答案：C

本题解析：

本题难度：简单

4、选择题  下列叙述错误的是
A.线粒体、核糖体、中心体等在其活动中都可以产生水
B.脱氧核糖、葡萄糖、核糖既存在于植物细胞内，又存在于动物细胞内
C.代谢活动旺盛的细胞中自由水相对含量较多
D.核糖体、染色体、T2噬菌体都是由核酸和蛋白质组成的

参考答案：A

本题解析：试题分析：线粒体能进行有氧呼吸的二、三阶段，能生成水，核糖体中进行氨基酸的脱水缩合能生成水，中心体不能生成水，A错误。脱氧核糖、葡萄糖、核糖是动物和植物共有的单糖。B正确。自由水参与细胞中各种代谢作用，在代谢活动旺盛的细胞中自由水相对含量较多。C正确。核糖体由rRNA和蛋白质合成，染色体主要由DNA和蛋白质组成，T2噬菌体主要由DNA和蛋白质组成。D正确。故选A。
考点：本题考查细胞代谢的相关知识。意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。

本题难度：简单

5、选择题  将小麦种子浸泡在红墨水中10 min后，取出剖开。发现胚为白色，胚乳为红色，这说明
A.胚成活，胚乳已死亡
B.胚和胚乳成活
C.胚已死亡，胚乳成活
D.胚和胚乳均死亡

参考答案：A

本题解析：考查细胞膜的功能之一：控制物质进出细胞。由于活细胞的细胞膜能够控制物质的进出，对细胞需要的物质，细胞能够吸收；不需要的物质，则不能进入细胞。小麦的胚细胞是活的，对红墨水是不需要的，所以胚细胞不吸收红墨水为白色；而胚乳无完整的细胞结构，会被染上红色。

本题难度：困难