1、选择题  下列叙述中，是淀粉、纤维素和糖原的共同特征的是
A.都是细胞内储存能量的主要物质
B.都含有C、H、O、N四种元素
C.玉米细胞可以产生上述多糖
D.基本组成单位都是葡萄糖

参考答案：D

本题解析：试题分析：淀粉、纤维素和糖原均是多糖，其中淀粉和糖原是细胞内储存能量的主要物质；都含有C、H、O三种元素，不含N元素；玉米细胞可以产生淀粉和纤维素，但不能产生糖原；它们的基本组成单位都是葡萄糖；故选D。
考点：本题考查的是细胞中的多糖。
点评：对此类题，学生应掌握细胞中的几种多糖。

本题难度：困难

2、选择题  苹果中含量最多的无机物和有机物分别是
A.无机盐和蛋白质
B.水和蛋白质
C.无机盐和糖类
D.水和糖类

参考答案：B

本题解析：

本题难度：简单

3、选择题  下列有关生物膜的叙述不正确的是
A.人鼠细胞融合成杂种细胞与生物膜的特点有关
B.在叶绿体类囊体膜上能实现能量的转换
C.细胞分化以后，其细胞膜的通透性不会改变
D.细胞内的ATP有的是在生物膜上合成的

参考答案：C

本题解析：试题分析：人鼠细胞融合体现了膜的流动性，A正确。在类囊体膜上能实现能量转换，光能→电能→活跃的化学能。B正确。细胞分化后，膜上的载体蛋白种类不同，通透性不同，C错误。有氧呼吸第三阶段产生ATP，场所是在线粒体内膜，D正确。
考点：本题考查生物膜相关知识，意在考查考生识记所列知识点，并能运用所学知识做出合理的判断或得出正确的结论的能力。

本题难度：简单

4、选择题  大豆种子在晒干过程中和干种子在炒制可食用的“脆皮豆”的过程中失去的水分分别是
A.结合水和自由水
B.自由水和结合水
C.都是结合水
D.都是自由水

参考答案：B

本题解析：种子晒干过程中失去的是自由水，干种子炒制过程中失去的是结合水。

本题难度：简单

5、选择题  对染色质和染色体关系的叙述正确的是
A.同种物质在同一时期细胞中的两种形态
B.不同种物质在同一时期细胞中的两种形态
C.同种物质在不同时期细胞中的两种形态
D.不同种物质在不同时期细胞中的两种形态

参考答案：C

本题解析：试题分析：染色质与染色体是同一种物质在细胞不同时期的两种存在状态。
考点：本题考查细胞的结构，意在考查学生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识的网络结构。

本题难度：困难